备好所需要的材料和器皿。器皿清洗干净然后消毒备用。
取一小盆，将马蹄粉、牛奶、炼乳、椰浆称量入盆内。
加入生水，搅拌均匀。
取一筛网，将白浆慢慢过筛滤去杂质，刮下粉未粿粒；备用。
另取一小盆，称量好生水和马蹄粉；搅拌均匀。
将生浆水过滤，备用。
煮200毫升沸水浸泡茶包5分钟，加入白砂糖，搅拌至糖完全融化。
取出茶包，往红茶水里加入生浆50-100ml(约3-5勺），边倒边快速搅拌，变成稀糊状，为熟浆。
将熟浆倒回生浆，超快速搅拌均匀，为红浆。
锅内加水约500ml，放入蒸笼，盖上烧开。
先将红浆加入烧盘中，铺平，盖上大火蒸2-5分钟，蒸至凝固表面透明。
再铺一层白浆，铺平，放上继续蒸。
反复如此，约可做七层。
出锅晾凉后，放入冰箱冷藏两小时。取出倒扣脱模，切成自己喜欢的模样。
1.制作红浆时要快速搅拌；不管是红茶水还是熟浆必须是热的。
2.在烤盘内加入粉浆时，尽量每层粉浆的量一致，出来的层次才不会大小不一；尽量铺平不然会使千层糕表面不平整；铺平时小心不要戳破了下面的千层。
3.每一层红浆蒸完以后表面会有一层水渍，需要泼走。
4.千层糕第一层和最后一层需要用红浆，因为白浆蒸久了会起泡，用红浆更好看。
5.脱模切块时一刀切到底。
板栗冰淇淋的做法
热量为185大卡
做法
准备好所有材料，面粉过筛，黄油和鸡蛋提前放到室温软化
第2步.剥好的核桃仁放入预热好的烤箱，用150度烤15分钟，烤到飘出香味取出冷却
第3步.黑巧克力隔热水融化，然后略微冷却
第4步.黄油完全软化后，用刮刀刮到顺滑且微微发白的样子，加入黑巧克力，两者用刮刀混合拌匀，再加入鸡蛋液拌匀gggbk
第5步.放入白砂糖，拌匀后筛入低筋面粉，用刮刀拌匀
第6步.把烤好且冷却过的核桃仁放入拌好的布朗尼面糊中，此时预热北鼎烤箱180度20分钟
第7步.在模具内垫上油纸或锡纸，倒入布朗尼面糊，入烤箱中层180度烤20分钟。烤好后取出脱模冷却
第8步.烤布朗尼时来做栗子奶油。栗子泥和完全软化好的黄油一起拌匀，加入糖粉和朗姆酒调味。朗姆酒的多少可以根据栗子奶油的整体干湿度来调整。
第9步.冷却好的布朗尼切块摆盘，挖取一个冰淇淋球放在布朗尼上
第10步.将步骤8做好的栗子奶油装入蒙布朗花嘴，在冰淇淋球上均匀的挤上“细面条状”
第11步.在顶部摆上一颗栗子，筛上防潮糖粉即可。
固体酸奶冰淇淋红茶做法
蜜雪冰城冰激凌红茶的做法：首先按照比例要配置红茶，凉好备用。
然后用冰激凌粉调好，再倒到冰激凌机器里，需要等待制冷变成冰激凌。
再到红茶打底，看是否加冰，加上纯净水，最后加上冰激凌，盖上盖子。这样一杯蜜雪冰城的冰激凌红茶就做好了。
冰淇淋红茶的红茶怎么做
冰淇淋红茶是一种非常受欢迎的饮品，如果您想让它更加美味，可以考虑添加以下一些配料：
1. 珍珠或波霸：这是一种台湾特色小吃，通常由淀粉制成，口感Q弹有嚼劲。将珍珠或波霸加入冰淇淋红茶中，可以增加口感层次和丰富度。
2. 奶精：奶精可以为冰淇淋红茶增添浓郁的奶香味道，使其更加顺滑。
3. 柠檬片：将柠檬切成薄片，加入冰淇淋红茶中，可以增加清新的酸味，让口感更加爽口。
4. 蜂蜜或糖浆：如果您喜欢甜味，可以在冰淇淋红茶中加入适量的蜂蜜或糖浆，调整甜度。
5. 果酱或果干：例如草莓酱、蓝莓酱、芒果干等，可以为冰淇淋红茶增添丰富的水果味道。
请注意，以上建议仅供参考，您可以根据自己的口味喜好进行尝试和调整。
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