要做蛋糕的。
西式烹饪工艺有主要有以下六大类
主要分为面包类、小点心、蛋糕、酥皮类、派、披萨等。
1、面包类：全麦面包、法棍、小面包、甜面包、潘拿托尼
2、蛋糕类：芝士蛋糕、黑森林蛋糕、红丝绒蛋糕、奶油奶酪蛋糕、玛芬蛋糕
3、小点心：马卡龙、甜甜圈、泡芙
4、酥皮点心：蛋挞、牛角包、酥皮馅饼
5、派：水果派、鸡肉派、牧羊人派
6、披萨
红茶拿铁做法大全
星巴克红茶拿铁鸳鸯是一款非常受欢迎的饮品，其特点是将红茶和咖啡混合在一起，形成一种独特的口感。以下是制作星巴克红茶拿铁鸳鸯的步骤：
材料：
1. 红茶包 2个
2. 热水 300毫升
3. 牛奶 150毫升
4. 糖浆 适量（根据个人口味）
5. 咖啡粉 10克
6. 热水 50毫升
7. 牛奶 50毫升
8. 糖浆 适量（根据个人口味）
步骤：
1. 首先，将红茶包放入杯中，加入热水，浸泡3-5分钟，使茶叶充分释放香气和味道。然后取出红茶包，加入适量的糖浆，搅拌均匀。
2. 接下来，准备咖啡部分。将咖啡粉倒入咖啡机中，加入热水，开始冲泡。冲泡完成后，将咖啡倒入另一个杯子中，加入适量的糖浆，搅拌均匀。
3. 然后，将牛奶加热至微热状态，可以使用微波炉或奶泡机进行加热。加热完成后，将牛奶倒入红茶中，搅拌均匀。
4. 最后，将咖啡倒入红茶牛奶中，轻轻搅拌，使两种饮料混合在一起。这样一杯美味的星巴克红茶拿铁鸳鸯就制作完成了。
注意事项：
1. 根据个人口味调整糖浆的用量。
2. 冲泡红茶时，建议使用较热的水，以便更好地提取茶叶的味道。
3. 冲泡咖啡时，可以根据个人喜好选择不同的咖啡粉和冲泡方法。
酸奶玛芬做法大全
可可酸奶玛芬是一道简单易做的甜点，以下是制作步骤：
所需材料：
• 1杯面粉
• 1/2杯可可粉
• 1/2杯白糖
• 1/2茶匙泡打粉
• 1/4茶匙盐
• 1/2杯酸奶
• 1/4杯植物油
• 1个鸡蛋
• 1/2茶匙香草精
制作步骤：
1. 将面粉、可可粉、白糖、泡打粉和盐混合在一起。
2. 在另一个碗中，混合酸奶、植物油、鸡蛋和香草精。
3. 将湿的混合物倒入干的混合物中，搅拌均匀，但不要过度搅拌。
4. 将面糊倒入已经涂抹了黄油的玛芬杯中。
5. 烤箱预热至375°F（约190℃），将玛芬杯放在烤盘上，烤约20-25分钟，直到玛芬表面呈现金黄色。
6. 取出玛芬，放凉，即可享用。
注意事项：
1. 面糊不要过度搅拌，否则玛芬会过于结实。
2. 烤制时间可能会因烤箱而异，建议在烤制过程中观察玛芬的状况，避免烤焦。
3. 可以根据个人口味添加巧克力碎片、坚果等配料。
玫瑰花红茶做法大全
1.首先，将玫瑰红茶2~3克左右放在茶杯里。
2.然后，把沸水倒进茶杯里，浸泡3~5分钟，直到茶汤呈现色泽浓郁、香气芬芳。
3.最后，品尝，即可品鉴出玫瑰红茶的浓醇香味。
蔓越莓玛芬做法大全
1、泡打粉、低筋面粉、盐混合均匀

2、黄油室温软化加入糖粉

3、打发至蓬松状态

4、鸡蛋液分3-4次加入黄油打发吸收

5、筛入面粉混合物

6、翻拌均匀

7、倒入牛奶翻拌均匀，变成顺滑面糊（但不要画圈以及过度搅拌以免起筋）

8、纸杯放入六连模具

9、蛋糕糊倒入裱花袋挤入模具里，可以挤满

10、装饰上蔓越莓干，烤箱上下火195度预热，蛋糕放入中下层，调为上下火180度

11、烤20分钟左右即可取出脱模

12、香甜可口的马芬蛋糕就做好了
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