脆波波是由寒天粉制成的；脆波波是由寒天粉制成的，寒天含丰富食物纤维，被誉为“海底燕窝”，同时被联合国粮农组织定为21世纪健康食物，在江户时代的冬天，人们发现放在户外的干海藻有凝结的特点，所以将它取名为“寒天”，在我国传统中医中也被称作“琼胶”。
原味脆波波家庭做法
鸡蛋 3个
细砂糖 60克
低粉 50克
黄油 30克
可可粉 10克
牛奶 40克
玉米糖浆 8克
淡奶油 350克
草莓 适量
早餐燕麦 适量
奥利奥 3片
QQ糖 适量
做法步骤
1、提前准备好蛋糕坯所需原料
2、黄油融化后加入可可粉拌匀
3、加入牛奶拌匀
4、彻底拌好的样子
5、蛋白中加入半量的细砂糖，高速打发
6、当蛋白呈现类似于膏状的状态后加入剩余的细砂糖，继续高速打发
7、提起打蛋器，蛋白呈现直立的小尖角状时，即可停止
8、分次加入蛋黄，彻底搅拌均匀
9、分2-3次拌入过筛的低筋面粉，制作好原味蛋糕糊，翻拌时动作尽量轻柔，避免消泡
10、取少量的原味蛋糕糊倒入之前的巧克力糊中，切拌均匀
11、再将拌好的巧克力蛋糕糊倒入剩余的原味蛋糕糊中，彻底切拌均匀
12、这是完全拌好的蛋糕糊，质地非常的细腻
13、烤盘铺油纸，蛋糕糊倒入烤盘当中
14、送入烤箱170度烘焙23分钟
15、烤好的蛋糕立刻脱模，撕去油纸（顶部最好再盖一张油纸，防止蛋糕变干）
16、待蛋糕完全冷却之后用模具切出需要的形状
17、波波杯底部放入草莓粒，淡奶油打糖粉打发
18、波波杯组装的过程如图：草莓+奶油+蛋糕一直重复至顶部
19、顶部撒少量的水果燕麦脆，放上草莓，奥利奥和糖果即可
脆波波的吃法
配方：咖啡豆30克，樱花味脆啵啵晶球80克，草莓味麦丽素2颗，淡奶油80毫升，白砂糖40克，冰块1格，开水适量
做法步骤：
1、准备好材料
2、将奶油和白砂糖倒入打蛋盆里
3、用打蛋器将奶油打发至硬性挺立，将打发好的奶油勺入装有裱花嘴的裱花袋中
4、取一杯，杯底勺入樱花味脆啵啵晶圆，再挤入一层打发好的奶油
5、将冰块放入石臼中砸成碎沙冰
6、将一格砸好的碎冰放入杯中
7、勺入1层樱花味脆啵啵晶球，再挤入一层奶油
8、咖啡豆放入咖啡研磨机中研磨成咖啡粉末，将咖啡粉末勺入咖啡中的粉勺中
8、安装好咖啡粉勺，按1杯咖啡功能键萃取1杯咖啡
9、将萃取好的咖啡倒入杯中
10、最后再勺满樱花味脆啵啵晶圆，放入2颗草莓味麦丽素即可
脆波波的制作方法
蓝莓脆波波是一种早餐或下午茶的美食小吃，可以用简单的材料在家中制作。具体步骤如下：
所需材料：
- 1杯燕麦片
- 1/2杯酸奶
- 1/2杯牛奶
- 1个鸡蛋
- 1勺蜂蜜
- 1/4杯蓝莓干
- 1/4杯蜜饯果干（可选）
- 1/4杯糖
- 1/4杯水
步骤：
1. 将燕麦片、酸奶、牛奶、鸡蛋和蜂蜜混合在一起，搅拌均匀。
2. 加入蓝莓干和蜜饯果干，再次搅拌均匀。
3. 在平底锅中加热，涂上少许油，倒入适量的面糊。
4. 稍微煎煮1-2分钟，等厚度稍有凝固，用勺子将面饼翻转，继续煎煮另一面1-2分钟，直到变金黄色即可。
5. 将糖和水混合在一起，小火加热搅拌，煮沸后持续1-2分钟，制成简易的糖浆。
6. 将糖浆倒在波波上，即可食用。
温馨提示：
1. 此配方可制作大约8-10个蓝莓脆波波，可根据需要适当调整材料比例。
2. 燕麦片可以选择粗细不同的品种，根据个人口感偏好来选择。
3. 蜜饯果干的种类和数量可以随意变换，取决于个人喜好。
4. 糖浆的制作时间要掌握好，过短或过长都会影响口感。
甜橙红茶做法大全
材料用量 百花畔印尼红茶 6克 水（泡茶250ML,煮水果150ML） 400ML 金橘 12个 小苹果 1个 小甜橙 1个 桂花 少许 砂糖 5g 做法1. 金橘及苹果盐水浸泡10分钟，切成小块，金橘去籽，橙子每瓣切开两半，洒上桂花及砂糖拌匀，腌半个小时。
（煮好后，便知为何橙子切两半了）
2. 把腌好的水果置小锅中，加入约150ML水，开中火煮至沸腾后转小火煮3-5分钟。
（苹果先煮一会再加入金橘更好哟，煮水果的途中应去泡茶，6克印度尼西亚红茶，250ML开水。）
3. 把煮好的水果连汤带果倒进温热过的茶壶，然把冲泡好的茶汤倒入，用茶匙轻轻搅匀，便可饮用啰。
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