1、首先将青柠檬用盐搓一搓，再用硬毛刷彻底洗净，这样可以去除残留在拧檬上的蜡皮。把柠檬洗净以后，我们就可以加工自己所需要的美食了。
2、榨青柠檬汁。把拧檬切小块，放入榨汁机的内桶里，加水，再放入适量白糖，炸汁，正宗的柠檬汁哦！少放点水，如果是夏天，还可以加点冰块，很好喝的。
3、蜜渍青柠檬。用刀把柠檬切成薄片，放入一个罐头瓶子里，倒入蜂蜜没过青柠檬，盖上盖子，放入冰箱的冷藏室里保存，腌置一天就可以吃了。
4、冰糖青柠茶。把青柠檬浸泡清洗后，去蒂切成薄片，然后，把红茶1小袋、柠檬片、适量冰糖，全部放入带盖的杯子里，用开水冲泡，也可以放入锅里煮制10分钟，这样味道会更浓，如果是夏天放入冰箱冰镇以后，喝起来更爽！
5、青柠檬还可调味。柠檬的独门功效就是酸。东南亚一带做菜，如果需要酸味的话，他们是从来不用醋的，而是用拧檬汁，主要是嫌醋的挥发性味道不够清新天然。柠檬的酸味，对鱼类可以解腥，对肉类可使其松软，搭配浓重的菜肴则可以消除过度油腻的口感。
咸柠红茶做法大全
1.蜜渍柠檬
（1）柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片
（2）准备一个无水无油的玻璃密封
（3）放一片柠檬，加一勺蜜;放一片柠檬，再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片
（4）盖好盖子，放入冰箱保存
（5）泡一晚上就可以了，三四天后味道更佳
2.青金桔柠檬汽水
1.青金桔对半切开，将汁液挤入杯中。挤完的果子也要丢进去哦~柠檬也切两角挤汁
2.倒入冰冻的碳酸水，调入蜜糖或砂糖，加入冰块即可
3.百香果柠檬水
（1）取出百香果肉，倒入60度左右温水
（2）柠檬切几片备用，剩下的挤柠檬汁和前面的水混合
（3）依口味加蜂蜜，最后丢进去切好的柠檬片即可
4.柠檬养乐多
（1）饮料事先冰镇，准备一个水杯，倒入一瓶养乐多
（2）倒入200ml雪碧，切些柠檬放进去即可
5.咸柠七
（1）新鲜柠檬洗净切片后均匀抹上盐静置15分钟腌制
（2）杯里加入冰块接着放入咸柠檬
（3）后倒入七喜即可
6.柠檬薄荷苏打水
（1）薄荷叶捣烂，柠檬榨汁
（2）柠檬汁加入苏打水和捣过的薄荷叶即可
（3）根据个人口味加糖
7.柠檬红茶
（1）用开水冲泡红茶包（茶叶沏泡也可以），30秒后将茶包拎出，不要长时间浸泡，以免茶汤变涩
（2）放凉茶汤的同时清洗柠檬。柠檬表面撒上适量盐，用手揉搓，可以去除皮上可能存在的果蜡。柠檬洗净后切片备用
（3）茶汤冷却至室温后加入柠檬片、适量蜂蜜/冰糖搅拌调味，加入冰块直接饮用，或放进冰箱冷藏
柠檬红茶做法图解
材料准备：红茶/鸭屎香，香水柠檬，糖浆，冰块，水。
制作量：400ml杯子，3杯
茶底建议：茶水冰比例1:30:10
做法
1.20g红茶或鸭屎香加入600ml95度的热水中闷泡12分钟，泡好过滤出来，然后加入200g冰块搅拌一下，加冰块是为了锁住茶香。
2.雪克杯中加入3片柠檬，少量冰爆锤，直到柠檬爆开花。（记得柠檬要去籽不然苦涩）
3.然后加入7-8分满冰块，加入果糖30g（酌情增减），茶汤约250ml。不管是400还是500ml杯子茶汤直接倒满就好。
4.疯狂摇它就ok，最后倒入杯子就完成了！
【糖浆做法】
最好用黄冰糖，糖和水比例是1:1，我指的是重量是1:1，比如糖和水各300g。如果没有称只是大概用杯子量一杯水一杯糖的情况下，糖比例肯定是多了的，这种情况就可能结晶！！
柠檬红茶做法最简单
柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML
2. 将500ML水烧开后，加入20G红茶，煮4分钟，时间少红茶味太淡，如果泡的久了，红茶就有一股苦味，将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热
3. 柠檬皮用盐搓，用水清洗干净
4. 切成厚约3-4毫米的柠檬片，可以根据自己喜好增加柠檬的用量
5. 接着杯中加入4片柠檬，用棍子挤压出汁
6. 然后加一勺蜂蜜，没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖，也可以不加，甜度低一些
7. 倒入晾温的红茶，最后搅拌均匀，就可以饮用了。
8. 一杯做法简单，喝起来却清新酸爽又能提神的柠檬红茶就做好了，你喜欢吗？
9. 外面卖的柠檬红茶添加剂太多，自己动手做起来。在一个惬意的午后，来一杯柠檬红茶，是一件很幸福的事情。
10. 用热水冲茶，享受茶叶散发的优雅香气，品尝茶汤甘甜味醇的滋味。
温馨小提示
1.柠檬要用盐搓洗，去掉表面残留后才能切片泡茶
2.柠檬片尽量现做现喝，避免泡太久苦味增加。
3.做冷饮版的话可放入一些冰块即可
4.因为我本身是从小到大在茶里泡着长大，这个茶味对我来说是刚好可以接受，如果觉得太浓的朋友可以再稀释。
5.煮茶能使茶的的味道更醇厚
6.没有柠檬片的可以用新鲜柠檬代替
柠檬雪碧红茶的做法
以下是一种简单的雪碧茶饮的做法：
所需材料：
- 雪碧汽水：1罐
- 茶包（绿茶或花茶）：1包
- 冰块：适量
- 柠檬片（可选）：适量
步骤：
1. 先将一包茶包放入一个容器中，加入适量的热水，根据茶包包装上的指示时间泡制茶水，使其浸泡出较浓的茶汤。
2. 泡制好的茶水冷却至室温，然后放入冰箱冷藏。
3. 在一杯中加入适量的冰块。
4. 将冷藏好的茶水倒入杯中，约半杯即可。
5. 打开一罐雪碧汽水，慢慢倒入杯中，可以根据个人口味调整汽水的用量。
6. 若喜欢酸爽口感，可以在杯中加入几片柠檬。
7. 用搅拌棒或勺子轻轻搅拌茶水和汽水，使它们充分混合。
这样，您就可以品尝到清凉可口的雪碧茶饮了。根据个人口味喜好，您可以调整冰块、茶水和雪碧汽水的比例。希望您喜欢这款饮品！
柠檬冰红茶做法家庭
柠檬冰红茶是一种比较受欢迎的夏日饮品，口感清新、凉爽，而且还能消暑解渴。以下是柠檬冰红茶的家常做法：
所需食材：
- 红茶 3克
- 柠檬 1个
- 冰块 适量
- 蜂蜜或糖 适量
做法步骤：
1. 先泡一壶红茶，约3克的红茶用开水泡5-10分钟，放凉。
2. 把柠檬洗干净，切成小块，挤出柠檬汁备用。
3. 取一个玻璃杯，放适量的冰块。
4. 倒入泡好的红茶，加入适量的柠檬汁和蜂蜜或糖，用汤匙搅拌均匀。
5. 最后，用柠檬片或薄荷叶点缀即可。
温馨提示：
1. 红茶的泡法可以根据个人口味而定，可以少放红茶叶或多放，或者加一些自己喜欢的调料，如薄荷、姜片等。
2. 柠檬汁的用量也可以根据个人口味而定，加多少取决于个人喜好。如果喜欢更加酸爽的口感，可以多加一些柠檬汁。
3. 如果喜欢更甜的口感，可以适量加入蜂蜜或糖来调味，但要注意不要加太多，以避免太甜影响口感。
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