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茉莉柠檬做法教程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 01:22 点击66次

茉莉柠檬百香果茶是一款清香爽口的茶饮,下面是它的自制方法:

材料:

茉莉花茶(2茶匙)

柠檬(1个)

百香果(1个)

冰糖(适量)

冷开水(适量)

步骤:

将茉莉花茶放入茶壶中。

将柠檬洗净切片,将百香果切开,取出果肉备用。

将切好的柠檬片和百香果果肉放入茶壶中。

倒入适量的冷开水,大约是茶壶容量的3/4。

加入适量的冰糖,根据个人喜好调整甜度。

盖上茶壶盖,放置在室温下浸泡2-3个小时,让茶和水充分融合。

将茶壶放入冰箱冷藏室冷藏2-3个小时,使茶饮变凉。

可以根据个人喜好加入冰块,然后倒入杯中享用。

注意事项:

可以根据个人口感调整柠檬和百香果的用量,喜欢更酸的可以多放一些。

茉莉花茶可以根据自己的喜好选择其他花茶代替。

如果时间不充裕,也可以使用热水冲泡茉莉花茶,然后放入冰箱冷藏室冷却。

冰糖的用量可以根据个人喜好调整,也可以用其他甜味剂代替。

茶壶最好选用玻璃壶,可以观察到茶的颜色和果肉的状态。

正宗红茶柠檬的做法大全

备具:柠檬红茶、随手泡、玻璃杯、冰块、鲜柠檬片

1、打开包装,取出完整的柠檬红茶;

2、揭开柠檬红茶的果盖,放入随手泡中

3、水开后第一遍先润茶,第二遍浸泡1分半钟后出汤(可根据喜好决定浸泡时间);

4、玻璃杯中投入冰块和柠檬片,将泡好的茶汤倒入;

5、可根据自己口味加糖或蜂蜜等调饮。

自制冰红茶金桔柠檬的做法

用料

食材

用量

金桔

15个

柠檬(青,黄都可以)

一个

白砂糖

5g

老冰糖

50g

详细步骤

步骤一

金桔洗干净,用盐水泡一下,大约10分钟

步骤二

金桔切成每个6瓣,切开就好,不用去籽,柠檬切片,留出两片较厚的

步骤三

切好的金桔和柠檬一起,放入白砂糖,搅拌一下,让它们穿裹糖衣,拌好的果粒看上去就很甜蜜呢

步骤四

放入小锅里,加适量水,不要太多,大概20ml就够了,放入老冰糖

步骤五

中小火慢慢熬制,用勺子不停搅拌,慢慢会看到汁变得浓稠了,忍不住想尝一下,事实上我也是这么做的。可以加入之前厚一点的柠檬挤汁入锅,一起搅拌,以酸提甜。

步骤六

熬好的金桔柠檬都是浓缩滴精华,放在瓶子里,冷却后放冰箱

步骤七

这样的瓶子两瓶

步骤八

喝的时候,舀出一勺,冲水。可以待水变温,加适量蜂蜜,味道酸酸甜甜

茉莉红茶价格

1.润思茉莉红茶

润思茉莉红茶精选祁门红茶,与广西横县茉莉花相结合,4窨1提头芳菲,茶花吐吸多交融,也使得祁红的优雅与茉莉的馥郁相得益彰。而且茶叶罐由马口铁制成,内里采用精致铝箔袋密封包装,更好地保留茶叶原始的味道。

2.凤牌茉莉红茶

凤牌茉莉红茶是浓郁滇红与醇香茉莉的跨界融合,以云南大叶种红茶为基底,添加云南元江原产莱莉花及云南本土玉兰花,反复多次深度窨制,在滇红茶的醇厚基础上增添了苿莉花的浓醇香气以及玉兰花的清甜味道,造就香甜滋味。

3.周顺来茉莉红茶

周顺来茉莉红茶取云南滇红为原料,配以横县苿莉鲜花反复窨制5次而成。云南滇红滋味浓醇且甜香明显,与苿莉鲜花窨制后发生神奇变化,口感由浓醇变为香醇,而红茶的甜香也与茉莉的鲜香层次分明。还采用金色马口铁方罐,送人自饮两相宜!

其实,现在茉莉红茶的品牌数不胜数,而不同品牌的茉莉红茶也都不太一样,可以说是各有各的特点。不过润思茉莉红茶、凤牌茉莉红茶以及周顺来茉莉红茶相对来说很不错,有着较高的知名度,很受人们的喜爱

柠檬茉莉红茶的制作方法

茉莉花茶和红茶的区别一:成分区别。

红茶中含有的多酚类化合物非常丰富,它的降脂,抑菌作用和绿茶不相上下,从性质来看,绿茶属凉性,而红茶偏温,所以胃肠比较弱的人或冬季更适宜饮用红茶。它的特色是红汤红叶,味醇厚。

茉莉花茶 含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。

茉莉花茶与红茶区别二:功效区别。

红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质,生热暖腹,增强人体的抗寒能力。中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态,养身之道,贵乎御寒保暖”。因而冬天喝茶以红茶为上品。

日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。红茶还具有提神消疲、健胃整肠助消化、利尿、消炎杀菌、防蛀、去油腻延缓老化、降学血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射且有美容等功效。茉莉花的香气可安定情绪,除口臭,调节内分泌,润泽肤色,对于月经失调有相当疗效。香气可以增强机体应付复杂环境的能力,消除精神疲劳,心情紧张等。

茉莉花茶和红茶的区别三:饮用区别。 

红茶属全发酵茶类,饮用广泛。红茶不仅色艳味醇,而且收敛性差、性情温和、广交能容。人们常以红茶调饮,其酸如柠檬,辛如肉桂,甜如砂糖,润如奶酪,无不交互融合,相得益彰。英式下午茶多饮用红茶。 

特种造型工艺茶和高档茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80—90摄氏度为宜。中档茉莉花茶,如银毫、特级、一级等,宜选用瓷盖碗茶杯,水温宜高,接近100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3--5分钟。泡饮茉莉花茶,有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形,通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量,摊于洁白的纸上,饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形,干闻一下茉莉花茶的香气,以平添对茉莉花茶的情趣。

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