常喝红茶的十大好处:提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、强壮骨骼、抗衰老、养胃、抗癌、舒张血管。
坏处是:长期喝红茶会抑制食物当中铁吸收,也有可能会引起失眠。
野生红茶的功效图片
野生红茶,也叫野生古树红茶,属滇红茶,是选用思茅,临沧、西双版纳,德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,是在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的云南特有的滇红茶。
野生红茶有哪几种做法
一般指野生茶做的红茶叫野生红茶,内含物不同,发酵出来香气不同,和普通栽培型茶叶做的红茶口感也不同。
野生的红茶又叫野生的老树红茶,归属于滇红茶,茶汤颜色金黄晶莹剔透、味道醇正圆润、香味比较稳重、绵长。
野山红茶是一种别具特色的荼叶,是一种集口味、作用于一体的茶叶。
成饮茶除具备特优滇红茶的条索紧秀乌润、茶汤颜色金黄晶莹剔透、味道醇正圆润、香味比较稳重,绵长、叶底红匀鲜艳等特性外,具有古乔木茶山间之气明显,出汤快速、长久耐泡、唇齿之间陈香、壶底清香的气津,回干生津止渴的长久。
野生红茶的功效与缺点
野生红茶的茶底特点主要表现在以下几个方面:
香气:野生红茶的香气沉稳持久,即使泡到几十泡后,仍能保持古树茶的香气。其香气独特,带有淡淡的花果香及甜香。
口感:野生红茶的口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈。其出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。
叶底:野生红茶的叶底条索叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。
化学成分:经过检测,野生红茶的鲜叶生化成分含量较高,包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分。其中,茶多酚含量略低于栽培茶,但大理茶素含量较高,具有抗氧化作用。
品质特点:野生红茶总体品质优良,色泽乌润,汤色橙黄或橙红,比传统滇红的汤色偏浅。由于生长环境原始且树龄大,具有古树韵和原始野韵的特点。
云南野生红茶的功效作用
在云南吃火锅,烧烤这些。可能有些人易上火,那就需要多喝清热解毒的茶。在云南火锅店,烧烤摊很多人喝过小山茶,这类茶具备这种作用。
云 南 野 山 茶
是完完全全的纯天然茶,无人工栽培。成熟期在每年的9-11月。
花的颜色呈淡紫色,植株高10-20cm,闻上去有淡淡的清香。
野山茶含有人体所需较多的微量元素和天然的抗氧化剂,可作为保健饮品食用,Vc的含量更是高于市面上的很多饮品。
在云南红河州地区作为一种饮品广泛饮用,当地是将去除根后的植株洗净作为茶饮。
第一次浸泡,味道会有些许淡,第二次浸泡味道就完全渗透出来。
无论是酷热难耐的夏天,还是心情烦躁的时候,野山茶都是很好的伴侣,味道清新淡雅,消热解暑。
野山茶的药用价值也很高,全草入药,可治咽喉痛、虚火牙痛、上火引起的口腔溃疡等,有清热解毒之功效。
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