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红茶拿铁做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 00:06 点击75次

星巴克红茶拿铁鸳鸯是一款非常受欢迎的饮品,其特点是将红茶和咖啡混合在一起,形成一种独特的口感。以下是制作星巴克红茶拿铁鸳鸯的步骤:

材料:

1. 红茶包 2个

2. 热水 300毫升

3. 牛奶 150毫升

4. 糖浆 适量(根据个人口味)

5. 咖啡粉 10克

6. 热水 50毫升

7. 牛奶 50毫升

8. 糖浆 适量(根据个人口味)

步骤:

1. 首先,将红茶包放入杯中,加入热水,浸泡3-5分钟,使茶叶充分释放香气和味道。然后取出红茶包,加入适量的糖浆,搅拌均匀。

2. 接下来,准备咖啡部分。将咖啡粉倒入咖啡机中,加入热水,开始冲泡。冲泡完成后,将咖啡倒入另一个杯子中,加入适量的糖浆,搅拌均匀。

3. 然后,将牛奶加热至微热状态,可以使用微波炉或奶泡机进行加热。加热完成后,将牛奶倒入红茶中,搅拌均匀。

4. 最后,将咖啡倒入红茶牛奶中,轻轻搅拌,使两种饮料混合在一起。这样一杯美味的星巴克红茶拿铁鸳鸯就制作完成了。

注意事项:

1. 根据个人口味调整糖浆的用量。

2. 冲泡红茶时,建议使用较热的水,以便更好地提取茶叶的味道。

3. 冲泡咖啡时,可以根据个人喜好选择不同的咖啡粉和冲泡方法。

纯牛乳的做法大全

1、牛奶粥

材料:鲜牛奶250、大米、白糖

做法:先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。

2、牛奶炖蛋

材料:鸡蛋、纯牛奶1盒、糖

做法:鸡蛋倒入碗中,加2勺糖,打成蛋液,让糖溶解,蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质,将牛奶倒入蛋液中拌匀,再倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出,盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟。

3、牛奶冻

材料:牛奶、棉花糖、水果

做法:将牛奶倒入锅内加热,再将棉花糖倒入锅内搅拌融化,待棉花糖完全融化后,关火倒入容器中备用,将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时即可。

4、脆皮鲜奶

材料:牛奶、炼乳、玉米淀粉、糖、面粉、泡打粉、水

做法:牛奶、炼乳放在一个大碗中,筛入玉米淀粉,加入糖搅拌到没有颗粒,搅拌好的牛奶倒在一个小锅中,小火边搅拌边加热,一直加热到呈固体糊状迅速离火,把煮好的牛奶放在一个长方形的保鲜盒里,盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻1小时左右,适量面粉加上泡打粉再加水调成稠一些的面糊,即为脆皮浆,冻好的牛奶拿出来切成块,锅中放入多一些油,油热后放入挂了一层面糊的牛奶炸成金黄色挂出放在厨房纸巾上面吸干油。

5、牛奶馒头

材料:普通面粉、牛奶、发酵粉、白糖

做法:将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状,和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,放置温暖处进行发酵粉,大约1小时后,面团发至两倍大,用手抓起一块面,内部组织呈蜂窝状,醒发完成,发好的面团在案板上用力揉十分钟左右,揉至光滑,并尽量使面团内部无气泡,揉好的面搓成圆柱,用刀等分切成小块,整理成圆形,放入蒸笼里,盖上盖,再次醒发20分钟,凉水上锅蒸15分钟,时间到后关火,不要立即打开锅盖,虚蒸几分钟后再打开锅盖。

6、微波牛奶浸玉米

材料:糯玉米、牛奶、黄油

做法:玉米洗净后切成2CM厚的小圆柱,室温软化黄油切碎,取一个适合微波的稍微深的碗,将玉米摆放在碗中,加牛奶没过玉米,撒上黄油碎,封上保鲜膜,将碗放进微波炉,高火加热8分钟即可。

7、奶香鸡蛋饼

材料:面粉、牛奶、鸡蛋、盐、白糖

做法:鸡蛋、牛奶、盐、白糖混合打散,加入高筋面粉,打至糊状,预热电饼铛,用刷子刷上一点油,用勺子舀入一勺,任其自动摊开,将火腿切成条,码入电饼铛,四、五分钟左右,一张饼就烙好了,在饼上用刷子刷上一层辣酱,或者是甜面酱,卷入火腿、黄瓜,葱。

8、牛奶糕

材料:牛奶、奶油、椰奶、绵白糖、生粉

做法:倒入适量牛奶到碗内,先调好生粉糊,其余的牛奶倒入锅内煮沸,倒入白糖,边煮边搅拌,再倒入椰奶,奶油,不宜大火,边煮边搅拌,最后倒入生粉糊,煮沸,关火,装入模具里,放入冰箱至少要数小时后取出即可。

9、什锦炒牛奶

材料:牛奶、蛋白、火腿、胡萝卜、青豆、淀粉、盐

做法:牛奶中加入淀粉、盐,与蛋白混合,充分搅拌均匀,火腿、胡萝卜切小丁备用,锅中烧热油,将牛奶液缓缓倒入,并不停搅拌,使之均匀受热,略成固体的时候,加入火腿、胡萝卜丁、青豆翻炒均匀即可。

10、牛奶手抓饼

材料:牛奶、面粉、果酱、火腿肠、肉松、煎鸡蛋

做法:将牛奶倒入面粉中拌匀,将拌匀后的面粉牛奶倒入锅中铺一层加油炸好,在炸好的皮上加果酱、火腿肠、肉松、煎鸡蛋,把皮对折1次后可食用。

红茶牛乳茶做法教程

用料

红茶包 5个

水 1000ml

糖 300克

椰浆 200毫升

淡奶油 250毫升

奶油奶酪 50克

海盐 3克

椰子脆片 适量

奥利奥饼干 5块

珍珠 100克

做法步骤

1、准备好食材

2、先把珍珠煮熟了,过冷水备用

3、在杯子里放入煮好的珍珠

4、茶包加水,糖,煮成红茶水

5、红茶水加椰浆混合,做厚椰红茶

6、奶茶加淡奶油150Ml混合,做厚牛乳红茶

7、装入大瓶子摇起来,让奶茶充分混合

8、100ml淡奶油,加50克奶油奶酪,加一点糖,也可以加点炼乳,加3克盐

9、打成这样的7分发就是海盐奶盖

10、将海盐奶盖放在厚椰红红茶上,加一点椰子脆片装饰

11、喝的时候搅一搅!

12、将海盐奶盖放在厚牛乳红茶上,加一些奥利奥碎,放两块奥利奥饼干装饰一下

山茶牛乳做法

奈雪的茶选微糖,甜度刚刚好。

推荐:1.冻顶乌龙鲜牛乳。感觉上讲是略微腻了点,但牛乳味很浓,珍珠特别Q弹,很好喝。

2.冰激淋绿宝石。口感清新甘甜,有淡淡的果香和茶花香味,没有特别甜腻的感觉。

牛乳茶热饮的做法大全

姜枣牛乳茶是一种健康的饮品,以下是它的正确做法:

材料:

- 姜片:适量

- 红枣:适量

- 牛奶:适量

- 蜂蜜或糖:根据个人口味

步骤:

1. 将适量的姜片和红枣放入锅中,加入足够的水,大火煮沸。

2. 煮沸后转小火继续煮约15分钟,使姜和红枣的味道充分溶解在水中。

3. 过滤掉姜片和红枣渣,只保留汤液。

4. 将牛奶加入汤液中,再次加热至温暖(不要煮沸)。

5. 根据个人口味添加适量的蜂蜜或糖调味。

6. 倒入杯中即可享用。

这样制作出来的姜枣牛乳茶既有姜和红枣的香甜味道,又有牛奶的丝滑口感,不仅可以暖身,还具有一定补益功效。记得根据自己的喜好调整材料比例和甜度。

锡兰红茶鲜牛乳新做法

锡兰红茶奶茶的做法

1、准备能过滤的杯子或者滤网,倒入约十克的红茶,然后倒入约九十度的开水,至杯子的三分之二处,静置一分钟左右就摇晃一下,泡个三五分钟。然后用滤网,把粉末茶叶过滤掉。

2、看个人口味适量放入白糖或方糖、冰糖,方糖两块刚好。

3、倒入约茶量三分之一的纯牛奶或者淡奶,没有牛奶的放咖啡伴侣也可以,拌匀即可饮用。

注意:牛奶和茶的比例大约是1:1最佳。

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