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五红汤方便做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 23:48 点击89次

备用食材:

红豆55克,花生55克,枸杞10克,红枣55克,红糖45克,清水1500毫升;

制作过程:

第一步,红豆不好煮,所以要提前一晚泡水,花生虽说是相对比较容易煮,但我也习惯性泡水几个小时,方便煮好;

第二步,红枣用手搓洗下,用一根比较硬的吸管将红枣去核,因为红枣的核是比较燥的,容易上火,红豆、花生和红枣这三样先下锅煮;

第三步,将其放入在锅中,加上足够量的清水,大火煮开,转至中火,待锅开后再加上盖子,煮的过程中,枸杞一小把泡一泡水;

第四步,同时再根据个人的口味准备出红糖,待红豆、花生和红枣煮了40分钟的时间,将枸杞放入锅中,搅拌下;

第五步,再放入红糖,搅拌均匀,继续煮10分钟,过程中记得要搅拌,让红糖融化,汤煮好后,就可以关火了,香甜的五红汤上桌了。

五红汤最营养做法

五红汤不建议每天喝,五红汤是五红益气养血汤,由枸杞、红枣、红豆、红花生和红糖组成。将其放入适量水中,盖上红糖,然后在锅中加水蒸熟。因为五红汤是一种营养成分,不能一次吃太多,所以不建议每天喝。

正宗五红汤的做法

正宗五红汤中用的是红豆,而不是赤小豆。红豆和赤小豆外形相似,在购买时要注意区分,红豆的颜色比赤小豆更鲜艳且圆润。

煮五红汤的做法大全

备用食材:红枣10个,红糖1块,红豆30克,花生30克,枸杞10克;

制作过程:

第一步,首先将所需要的食材都准备到位,红豆、花生混合在一起,将其用清水淘洗干净后,事先放入清水中浸泡一个晚上,将其充分泡发;

第二步,第二天将浸泡好的红豆和花生控水待用,红枣放入温水中浸泡一会,待其外皮变软后,即可将其搓洗干净,待将所有的食材都处理好之后;

第三步,将红豆、红枣和花生先放入在锅中,加上饮用水,开始煮,这个过程可以根据浸泡红豆时间的长短来定,需要将红豆充分煮烂才可以,时不时搅拌一下防止粘锅;

第四步,为了防止会溢出,所以建议最好别加锅盖,或者是锅盖别盖得太严实了,我用了差不多1个小时的时间,红豆就出软糯了;

第五步,这个时候放入枸杞,再稍微煮几分钟,最后将红糖放入,搅拌直至融化,然后将煮好的五红汤盛出便可享用。

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