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冻柠檬红茶的做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 23:37 点击83次

主料:柠檬1个,蜂蜜15毫升,开水200毫升,红茶粉2克

辅料:冰块适量

调料:白砂糖适量

做法:

1.柠檬1个先用盐搓洗一下,可以去除柠檬表面的蜡。再在水里浸半小时左右后,取出擦干水分。

2.柠檬切薄片去掉籽备用。

3.准备一个干净无油水的密封罐,在底部先放入一层薄薄的白砂糖 ,放一层柠檬片放一层糖,直到放满罐子为止,最后一层多放一点白砂糖。

4.密封好放入冰箱冷藏1~2天就可以泡水喝了,白糖会慢慢融化为柠檬甜水,每次吃的时候倒一点柠檬蜜水或着夹一片柠檬出来泡水就好了。

5.取红茶粉2克,先用20毫升开水调浆化开。

6.再加入180毫升开水冲开,放凉后冰箱冷藏备用。

7.准备一个杯子,拿出腌好的柠檬,取柠檬水30毫升。

8.蜂蜜15毫升,混合均匀。

9.杯子里放入冰块,放两片腌好的柠檬进去。

10.倒入准备好的红茶液,冰柠檬茶完成啦。

冰鲜柠檬红茶做法

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柠檬干红茶做法图解

正确泡法是先用热水冲洗杯子,然后在杯子里放入适量的柠檬片和红茶叶,加入沸水,盖上盖子静置3-5分钟,最后加入适量的冰块和蜂蜜搅拌均匀即可。
这种泡法能很好地保留红茶和柠檬的营养成分,同时避免过度浸泡导致苦涩口感。
此外,加入蜂蜜能提升口感和营养价值。
除了用柠檬片泡红茶外,还可以将柠檬汁和红茶一起冲泡,但这会使红茶中的茶多酚流失较多。
同时,在加入蜂蜜时应该根据个人口味适量添加,过多会甜腻,影响口感。

柠檬红茶最正宗做法

柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML

2. 将500ML水烧开后,加入20G红茶,煮4分钟,时间少红茶味太淡,如果泡的久了,红茶就有一股苦味,将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热

3. 柠檬皮用盐搓,用水清洗干净

4. 切成厚约3-4毫米的柠檬片,可以根据自己喜好增加柠檬的用量

5. 接着杯中加入4片柠檬,用棍子挤压出汁

6. 然后加一勺蜂蜜,没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖,也可以不加,甜度低一些

7. 倒入晾温的红茶,最后搅拌均匀,就可以饮用了。

8. 一杯做法简单,喝起来却清新酸爽又能提神的柠檬红茶就做好了,你喜欢吗?

9. 外面卖的柠檬红茶添加剂太多,自己动手做起来。在一个惬意的午后,来一杯柠檬红茶,是一件很幸福的事情。

10. 用热水冲茶,享受茶叶散发的优雅香气,品尝茶汤甘甜味醇的滋味

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