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蜜香红茶茶汤的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 23:34 点击75次

1.奶茶三兄弟,在出品杯中加入珍珠40g、布丁80g、仙草100g;在雪克杯中植脂末50g、蜜香红茶茶汤300ml、果糖40g、冰块200g搅拌均匀倒入出品杯中即可。

2.鲜芋青稞牛奶,在出品杯加入芋泥40g、青稞50g、果糖30g、冰块200g,牛奶满杯,搅拌均匀即可。

3.一颗柠檬霸,一整颗柠檬切片,但不要切断,放入出品中;出品杯中加入柠檬汁30g、果糖120g、冰块满杯,补满毛尖苿莉茶汤即可。

柠檬冰红茶茶汤做法

柠檬冰红茶是一种比较受欢迎的夏日饮品,口感清新、凉爽,而且还能消暑解渴。以下是柠檬冰红茶的家常做法:

所需食材:

- 红茶 3克

- 柠檬 1个

- 冰块 适量

- 蜂蜜或糖 适量

做法步骤:

1. 先泡一壶红茶,约3克的红茶用开水泡5-10分钟,放凉。

2. 把柠檬洗干净,切成小块,挤出柠檬汁备用。

3. 取一个玻璃杯,放适量的冰块。

4. 倒入泡好的红茶,加入适量的柠檬汁和蜂蜜或糖,用汤匙搅拌均匀。

5. 最后,用柠檬片或薄荷叶点缀即可。

温馨提示:

1. 红茶的泡法可以根据个人口味而定,可以少放红茶叶或多放,或者加一些自己喜欢的调料,如薄荷、姜片等。

2. 柠檬汁的用量也可以根据个人口味而定,加多少取决于个人喜好。如果喜欢更加酸爽的口感,可以多加一些柠檬汁。

3. 如果喜欢更甜的口感,可以适量加入蜂蜜或糖来调味,但要注意不要加太多,以避免太甜影响口感。

红茶糖浆的做法视频教程

制作柠檬茶糖浆的比例可以根据个人口味和喜好进行调整,以下是一个常见的配方:

材料:

- 柠檬:1个

- 红茶包或者普洱茶包:2袋

- 白砂糖:适量

步骤:

1. 将红茶包或普洱茶包放入一壶开水中,冲泡5分钟左右。

2. 取出红茶包或普洱茶包后,将冲泡好的红茶倒入另一个容器中待用。

3. 将柠檬切成小块,并去掉籽和白色部分。将柠檬块放入食品加工机中打碎成泥状。

4. 在打碎好的柠檬泥中加入适量白砂糖(建议按50:50比例),然后充分混合均匀。

5. 将混合好的柠檬糖浆倒入之前准备好的红茶中,再次充分拌匀即可。

以上配方仅供参考,请根据自己口味和实际情况进行调整。如果觉得太甜可以减少白砂糖用量;如果想要更多柠檬味道可以增加柠檬用量等。

茶糖的做法和配方

食材

面粉,300克

小苏打,3克

白糖,适量

制作步骤

1,第一天晚上将面粉加入适量的水和成面团,自然发酵(如果有酵头更好,发酵速度快),发酵好的面团取出揉匀

2,3g小苏打少兑一点温水溶解后,一点点揉进面团,如果面团粘板可以加一点面粉揉匀,闻上去没有酸味,还有丝丝的甜味,切开对接面团互不粘为好,然后饧5-10分钟

3,白糖兑一点面粉拌匀,这样做蒸的时候糖液不会淌出来,乘热吃也不会烫嘴

4,面团均匀的分成若干份,取一份擀成饼,包上糖粉,捏成三角包

5,蒸锅加入适量的水,三角包入蒸锅蒸20分钟

6,蒸好的糖三角

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