草莓红茶:所谓的红茶、绿茶，不是指长在树上的茶叶差别，而是指茶叶因制造加工程序不同，经由制茶过程中所引发的物理变化以及化学变化，而形成的色、香、味、形的茶类类别概称。说白一点就是，同一棵茶树，因为控制发酵程度的不同，来制作出红茶或绿茶还是乌龙茶。 红茶属全发酵茶。蕴含万种香气，带有焦糖香、麦芽香等，滋味甘润，餟饮味浓。茶汤透明嫣红。 草莓红茶在将新鲜草莓烘成干果过程中，以工夫红茶（指贡茶，即高等红茶］为材料，低温长时间，合并熏制而成，外型普通，茶汤美味可口，冷热皆宜，进口红茶如蓝莓（伯爵）、皆难与其比拟，值得细细品味。 主要中国广东、福建一带茶区。
2、制法：将情人梅（或酸梅、话梅）与红茶投入壶中用开水冲泡，放凉后备用。将红葡萄酒与观音醇倒入鸡尾酒杯调匀。再放入草莓，倒入调好的红茶汁，用柠檬片卡在杯口做装饰。
3、风味：醇、香、酸、甜都有，柠檬片如圆月，鲜草莓在杯中晃动如一个不平静的心。
摆摊的柠檬茶配方怎么做
要使摆摊的柠檬茶卖得火爆，你可以考虑以下几个策略：
产品差异化：首先，确保你的柠檬茶有独特的口感和风味。可以考虑添加一些特别的配料，如特色果酱、新鲜水果或独特的茶饮基底，以吸引顾客的注意力。
创新营销：利用社交媒体平台（如微信、微博、抖音等）进行宣传。发布吸引人的图片和视频，分享柠檬茶的制作过程和口感特点。此外，可以举办一些有趣的互动活动，如抽奖、限时优惠等，以吸引更多顾客。
选址策略：选择一个流量大的地点摆摊，如商业区、步行街或公园等。同时，了解目标顾客群体的喜好和习惯，选择他们经常出没的地点进行摆摊。
优质服务：提供热情周到的服务，让顾客感受到你的热情和关心。保持摊位整洁，确保柠檬茶的品质和口感始终如一。与顾客建立良好的互动，让他们感受到家的温馨和舒适。
口碑传播：鼓励满意的顾客进行口碑传播。可以为他们提供一些小优惠或赠品，以激励他们向朋友和家人推荐你的柠檬茶摊位。同时，关注顾客的反馈和建议，不断改进和优化产品和服务。
合作与联动：寻找其他相关业务进行合作，如与附近的咖啡店、餐厅或夜市摊主进行合作，互相推荐和吸引顾客。此外，可以与其他品牌或活动进行联动，扩大知名度和影响力。
综上所述，要使摆摊的柠檬茶卖得火爆，你需要关注产品、营销、选址、服务、口碑传播和合作与联动等方面。通过不断优化和创新，你的柠檬茶摊位将逐渐吸引更多顾客，实现火爆销售。
摆摊柠檬红茶配方比例教程
柠檬冰红茶
食材：柠檬2个、红茶少许、冰糖50克、水适量
制作方法：
1.柠檬用水打湿，把盐撒柠檬上，用盐搓洗搓洗，然后用清水冲洗干净。
2.取一个柠檬，切成片状，将柠檬上的籽去掉，放碗中备用
3.另一个柠檬挤汁备用
4.少许红茶放入茶漏里
5.将冰糖放入煮茶的壶中
6.茶壶中加水，摁下红茶模式，将红茶煮好，并泡一会儿，让红茶的颜色稍微深一些
7.将煮好的红茶晾凉，晾凉后的红茶里加入之前挤好的柠檬汁
8.将切好的柠檬片也放入到红茶里，放冰箱冷藏2小时
9.将冷藏好的柠檬红茶倒入杯中即可饮用，如果家里有冰格的话，可以做一些冰块放入柠檬红茶中口感更佳
摆摊柠檬茶配方及制作方法
有很多种，但是一般的做法是比较简单的。
明确简单易学解释主要是将柠檬和茶水混合，做法相对简单，食材易购买。
首先，将鲜柠檬切成薄片或碎块，加入适量的白糖，搅拌均匀备用。
其次，将绿茶或红茶冲泡好，稍稍放凉。
最后，将柠檬糖水和茶水混合，添加冰块或冰水即可。
如果想要增加口感或鲜味，还可以加入蜂蜜、薄荷叶等等。
总之，简单，同时口感清新，适合在夏天出售。
摆摊港式柠檬红茶做法教程
第1步：在200毫升开水中加入5克泰国手标红茶，浸泡4分钟后过滤出茶汤，再加入100克冰块，搅拌至冰块融化，可以更好的保存，锁住茶香
第2步：在雪克杯中加入适量冰块，再加入5片香水柠檬和2片青柠檬，用柠檬锤暴打捶出香气和柠檬汁
第3步：接着加入300毫升红茶汤、45毫升黄金果糖
第4步：继续加入冰块到700毫升的刻度线，然后雪克均匀，雪克好后倒入出品杯中至满杯，这款饮品就做好啦
摆地摊柠檬雪碧红茶的制作方法
用料
黄柠檬 2片
冰块 200克
果糖 40克
冰水 300克
青柠 2片
手打柠檬水的做法步骤
步骤 1

提前用模具装上凉白开或是纯净水冻好，黄柠、青柠各切2片(还可根据自己的喜好+香水柠檬)
步骤 2

切好的柠檬片加入大概100克的冰，装进雪克杯锤打出汁(稍微锤个六七下就好，不要锤太烂)
步骤 3

加入300克冰水，果糖大概40克,摇拌均匀
步骤 4

倒出装杯，一杯满是柠檬香的冰爽柠檬水就做好了
手打柠檬水的小贴士
1. 我用的冰水是提前冰好的凉白开，也可用雪碧替换，如果用的是雪碧，那么果糖就可以不放了(可根据个人口味调整)
2. 家里没有果糖的，可以用冰糖+白糖替换，但是要提前用少许开水先融成糖水
3. 可以依个人喜好用黄柠+香水柠檬，或是像我这样黄柠+青柠，家中有话梅的还可以加2颗话梅，跟着柠檬一起捣
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