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柠檬红茶做法图解

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 23:13 点击91次

材料:

红茶包或红茶叶 2茶匙

热水 150毫升

冰块 适量

柠檬片 1片

蜂蜜或糖浆 适量(可选)

步骤:

将红茶包或红茶叶放入杯中。

倒入热水,浸泡3-5分钟,使茶叶充分释放香气和味道。如果使用茶包,建议浸泡时间稍短,以免茶味过浓。

在此期间,可以准备柠檬片和冰块。将柠檬切成薄片,备用。

等待红茶冷却至适宜的温度后,加入适量的冰块。

如果喜欢甜味,可以在杯子边缘涂抹一些蜂蜜或糖浆。

最后,将柠檬片放入杯中,轻轻搅动几下即可。

柠檬红茶的配方做法

食材清单

柠檬 1个 、 立顿红茶包 2包 、 开水 600g 、 蜂蜜 适量

烹饪步骤

1/6

1个柠檬用盐搓洗,再用清水冲洗干净后切片,去籽

2/6

柠檬片放入玻璃茶壶中

3/6

再放入2包立顿红茶包

4/6

倒入600g开水冲泡红茶包,盖上盖子焖3分钟

5/6

待水温凉至体温后放入适量蜂蜜搅匀即可

最后一步

柠檬红茶完成

蜜桃柠檬冻红茶做法

原料:红茶包、苹果、香橙、蜜桃、柠檬、青柠、冰糖、薄荷。

做法步骤:

第1步、食材备齐。

第2步、水果和薄荷用淡盐水洗净。

第3步、红茶包用1000ml的沸水泡2分钟。

第4步、倒入壶中。

第5步、苹果、蜜桃切块,香橙、柠檬、青柠切片。

第6步、与冰糖、薄荷放入500ml的清水中小火加热,熬至冰糖融化。

第7步、起锅与红茶拌匀。

第8步、晾凉后覆上保鲜膜放冰箱冷藏2小时。

甜胚子柠檬红茶做法

食材清单

燕麦仁 500g 、 安琪甜酒曲 4g 、 立顿红茶包 1包 、 牛奶 1袋 、 太古方糖 1块

具体步骤

步骤1

燕麦仁淘洗干净、冷水浸泡12个小时以上。

步骤2

铺好屉布、放入蒸锅蒸1小时熟透,燕麦仁没有硬芯,然后铺开晾至30度左右,摸着不烫手的时候就可以了。

步骤3

倒入安琪甜酒曲,搅拌均匀。京东淘宝都有。

步骤4

用筷子捅几个洞,保鲜膜封严口,高温发酵3天甜醅子就做好了。夏天直接发酵、冬天捂被子里保温。

步骤5

奶茶:用少量沸水把立顿红茶包冲开,水量刚好没过茶包就可以,一杯热牛奶倒进茶水里,再放一块太古糖。

最后一步

就做好了

柠檬红茶的做法大全集

材料准备:红茶/鸭屎香,香水柠檬,糖浆,冰块,水。

制作量:400ml杯子,3杯

茶底建议:茶水冰比例1:30:10

做法

1.20g红茶或鸭屎香加入600ml95度的热水中闷泡12分钟,泡好过滤出来,然后加入200g冰块搅拌一下,加冰块是为了锁住茶香。

2.雪克杯中加入3片柠檬,少量冰爆锤,直到柠檬爆开花。(记得柠檬要去籽不然苦涩)

3.然后加入7-8分满冰块,加入果糖30g(酌情增减),茶汤约250ml。不管是400还是500ml杯子茶汤直接倒满就好。

4.疯狂摇它就ok,最后倒入杯子就完成了!

【糖浆做法】

最好用黄冰糖,糖和水比例是1:1,我指的是重量是1:1,比如糖和水各300g。如果没有称只是大概用杯子量一杯水一杯糖的情况下,糖比例肯定是多了的,这种情况就可能结晶!!

本文《柠檬红茶做法图解》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-115381.html

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