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喜茶红茶柠檬冻

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 23:08 点击98次

喜茶loppy是一种冷饮,包括一杯热带水果茶或芝士红茶和一层柔软的奶盖,口感浓郁丰富。茶底有多种口味可供选择,如芒果、草莓、柠檬等,每种茶底都有其独特的果香和茶香。奶盖由新鲜奶油和奶粉制成,经过特殊的搅拌工艺制成绵密柔滑的奶盖,给茶饮增添了丰富的口感和香气。整体上,喜茶loppy融合了果香、茶香和奶香,是一款鲜美可口的甜饮料。

喜茶水晶冻做法

可口可乐、百事可乐、雪碧、脉动、果缤纷、果粒橙、营养快线、康师傅冰红茶、绿茶、茉莉花茶、【娃哈哈AD钙奶】、旺仔牛奶、美年达、芬达、o泡果奶、蒙牛、伊利、光明、天山雪、汇源、鲜橙多、啤儿茶爽、柠檬C、味全

1、康师傅:

康师傅 冰红茶

康师傅 冰绿茶

康师傅 茉莉清茶

康师傅 甜蜜一族

康师傅 鲜の每日C果汁饮品:橙汁饮品|水晶葡萄|葡萄汁饮品 |苹果汁饮品| 勒比樱桃|西西里红橙 /果粒柳橙|果粒葡萄柚

康师傅 梅酸汤

2、统一:

统一冰红茶 统一冰绿茶 统一乌龙茶 统一茶里王

统一鲜橙多 统一葡萄多 统一蜜桃多 统一奶茶

3、汇源系列果汁

4、百事、可口可乐

5、雪碧

6、娃哈哈营养快线,娃哈哈乳饮料系列

7、各种牌子的乳饮料

8、七喜、芬达,美年达

9、凉茶系列

10、红牛多功能饮料

11、一些增强体力的碳酸饮料

12、各种牌子的咖啡饮料

矿泉水

1 冰露矿泉水

2 火山泉矿泉水

3 巴黎矿泉水

4 崂山带汽矿泉水

5 崂山矿泉水

6 雀巢矿泉水

7 雀巢健怡矿泉水

8 屈臣氏矿泉水

9 圣培露矿泉水

10 依云矿泉水

正宗红茶茶冻做法

所需材料:

- 红茶袋 2个

- 水 500毫升

- 糖 80克

- 明胶粉 15克

- 牛奶 200毫升

制作步骤:

1. 将红茶袋放入开水中浸泡10分钟,取出红茶袋,把红茶袋压干后放在碗中备用。

2. 将明胶粉用适量的水搅拌均匀膨胀。

3. 将红茶水放入锅中加热,加入糖并搅拌至糖全部融化。

4. 加入预留的明胶粉水搅拌均匀,煮至明胶粉完全溶解成透明状。

5. 倒入牛奶中,搅拌均匀。

6. 将第一步备用的红茶袋放入奶液中,搅拌均匀。

7. 过滤奶液,倒入模具,放入冰箱冷藏数小时。

小贴士:

1. 明胶粉是冻饮料中最常用的凝固剂,但要注意明胶粉的溶液温度不要过高,不然会导致明胶粉失去活性,从而不能正常凝固。

2. 冷藏的时间应该根据模具的大小和制作的温度来确定,如果温度高、模具大,则需要冷藏时间更长。

3. 可以在奶液中加入适量果糖、蜂蜜等糖分较少的自然甜味剂,使冻品更加健康。

茶冻的几种做法

高山茶叶 1袋

白凉粉 1袋

蜂蜜 50

红糖 20

1/5 用100度的沸水泡出茶水,大概500毫升

2/5 把白凉粉的粉倒入茶水搅拌,把搅拌好的液体直接倒入锅里,煮几分钟直到沸腾,关火。

3/5 把煮好的液体到入大碗里静放常温两个小时或更久直到液体凉透结块。

4/5 用小刀把茶冻切出来用模具做形状。

5/5 剩下的茶冻切小块放红糖水和蜂蜜食用

武夷茶冻的正确做法

以下是一些搭配建议:

1. 圆形壶搭配乌龙茶:圆形壶最适合泡乌龙茶,因为乌龙茶的茶叶呈卷球状,圆形壶能为茶叶提供足够的空间,让半球状的茶叶完全舒展,有利于茶香的发挥。

2. 高身小口壶搭配发酵茶:高身小口壶适合泡发酵茶,如普洱茶、红茶等。这种壶的器型可以使茶香更甜醇、滋味更醇厚。

3. 矮身大口壶搭配不发酵茶:矮身大口壶适合泡不发酵茶,如绿茶、铁观音、龙井、碧螺春等。这种壶的器型能够在85摄氏度左右的温度下充分展现茶特有的清香和清爽滋味。

4. 扁形壶搭配条索状武夷茶:扁形壶身较扁平,具有稳定感,能够让条索状的茶叶沉稳地定在壶里,安心地释放出一身的香醇。

5. 方形壶搭配普洱熟茶:方形壶适合泡普洱熟茶,因为普洱熟茶需要高温焖,使用方形壶可以更好地提取普洱的陈味。

6. 泥料选择:朱泥适合配以铁观音、冻顶等轻、中培火的茶类;段泥的感觉较为坚实阳刚,与不发酵的绿茶、微发酵的白茶感觉颇为一致;紫泥适合泡焙重火的半发酵茶(乌龙)、陈年黑茶。清水泥属于紫泥,但相比较深色紫泥壶质感更细腻些,颜色也偏红嫩,所以茶类的选择可以参考紫泥与朱泥,并根据发酵程度折中选取。

总的来说,选择茶壶的搭配方法需要根据茶叶的种类和个人喜好来决定,希望以上建议能够对您有所帮助。

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