用料
红枣仁 100g
干山楂 50g
冰糖，蜂蜜 适量
红枣山楂桂花酱的做法步骤
步骤 1
将红枣剪开去核，干山楂片去核，此2味食材用温水洗去灰尘滤干
步骤 2
将材料放入搅拌机搅成泥，放锅里熬至半小时注意酱会溅起来烫手，因此要不停地搅拌，糊锅了就不能吃了。熬兰小时放入适量冰糖致其溶化后小火再熬10分钟关火待凉。
步骤 3
将快凉好的酱里放桂花与蜂蜜拌匀，至完全凉了入瓶放冰箱冷藏即可
自制山楂茶饮的做法
红糖山楂水是一种非常受欢迎的饮品，具有润喉、开胃、健脾的功效。下面是正宗的红糖山楂水的制作步骤：
所需材料：
- 山楂30克
- 红糖适量
- 水600毫升
步骤：
1. 山楂洗净，去除果核，切成小块，备用。
2. 锅中加入600毫升水，放入山楂块，并加入适量的红糖。
3. 火开到最小，煮20-30分钟，山楂肉变软糯，颜色变深。
4. 煮好后把山楂水温度调整到适宜口感，过滤掉山楂渣，即可饮用。
煮制红糖山楂水要注意的事项：
1. 山楂水一定要慢慢熬，保证入味、香甜。
2. 如果喜欢酸味儿浓一些，可以增量山楂。
3. 最后制做出来的山楂水色泽深浅，是由红糖的深浅决定的。
希望这个制作方法对您有帮助，享受一杯香甜可口的红糖山楂水吧！
山楂冰红茶的制作方法
可以
所需食材：红茶10g、冰糖45g、蜂蜜少许、柠檬1个、山楂叶少许
1、柠檬和山楂叶将其清洗干净，首先准备一碗水，往里面加上1勺盐，将其搅拌好之后，把柠檬放进去，浸泡半个小时。
2、浸泡好之后，再把柠檬搓洗干净，随后切成片状。切片之后，我们还需要将其柠檬籽去掉，放在一旁备用就可以了。
3、下面往锅内倒入适量的清水，大概1500ml的样子，然后开火把水烧开。
4、水开之后，我们把红茶、山楂叶和冰糖一起放进去，将其搅拌好之后，盖上锅盖煮3、4分钟左右。时间一到，就可以关火了，关火之后我们将其过滤一下，把茶叶过滤出来。随后往里面挤入少许柠檬汁，搅拌均匀。
5、冰红茶搅拌均匀之后，我们可以将其放入冰箱内冰镇一段时间，或者可以直接往里面加上少许冰块，将其冷却。准备一个杯子，往里面加上几片柠檬，再来少许蜂蜜，如果没有蜂蜜的话也可以不放。接下来我们把刚才的冰红茶倒进来，就可以开喝了。
红糖山楂茶的做法大全
食材：干山楂15克，桂皮3克，生姜3片，红糖30克，水适量
做法：
1、生姜去皮切片，山楂干和桂皮用清水浸泡10分钟，洗去浮土;
2、锅中烧水，水煮滚后，放入山楂干熬煮，水再次滚开后，加入桂皮，再加入切好的生姜片，最后倒入红糖，搅匀后继续煮5分钟即可饮用
山楂泥做法步骤
原料配方
鲜山楂5千克绵白糖5千克玫瑰酱200克
制作方法
1.把山楂洗净、煮烂以后，捞在盆里捣成泥。然后用一块洁净纱布，将山楂泥包住用力揉挤，取出浓汁。
2.将白糖加500克水与玫瑰酱放在锅中同煮，待白糖完全溶化后，把山渣浓汁倒入，边倒边搅，用慢火熬煮至十分浓稠时取出冷却。
3.将原料搓成直径为2.5厘米的圆条、用刀切成薄片。
4.将切好的山楂饼放在洁净的度上曝晒，干后即成。
山楂米汤的做法
【食材用量】
山楂 15颗
苹果 1个
大米 1杯
水 适量
【详细烹饪步骤】
准备工作：将山楂洗净，去核；苹果去皮，切成小块；大米洗净，浸泡30分钟。
将大米、山楂和苹果块放入电压力锅内，加入足够的水（约1.5杯），搅拌均匀。
选择电压力锅的“粥”功能，烹饪时间为30分钟。
烹饪完成后，让压力自然释放，然后打开锅盖，用勺子轻轻搅拌均匀即可。
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