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自制防弹可可做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 22:46 点击100次

午饭前高碳水餐前使用

可以减少能量吸收 切油换油 含益生菌等 对身体很好 有利于减脂 咖啡搭配可可加油酮一起喝 一周瘦5-8斤 效果超级棒!

自制红茶热可可

冬天喝一些暖身的饮品可以帮助保暖。以下是几种常见的保暖饮品:

1. 姜茶:姜茶是一种热水浸泡生姜片或姜粉的饮品,姜具有温热的性质,可以增加体内的血液循环和体温。

2. 热巧克力:一杯热巧克力可以给人带来温暖的感觉。选择高品质的可可粉和加入牛奶或暖水制作一杯热巧克力。

3. 温热水:喝温热的水也可以帮助保暖。你可以将热水倒入保温杯中,每隔一段时间喝一些,确保保持体内的水分和温度。

4. 暖胃汤:煲汤是冬天常见的保暖方法。可以选择煲一些暖胃的鸡汤、骨头汤或热汤,这些汤可以提供热量和营养。

5. 温热的茶:热茶可以帮助保暖。例如,红茶、绿茶、花草茶和温暖的香料茶如肉桂茶、茴香茶等。

焦糖热可可正确做法

1. 墨西哥香料热巧克力

墨西哥香料热巧克力

这款充满墨西哥风情的热巧克力饮料加入了肉桂、肉豆蔻、香草和辣椒粉等香料,通过多种方式给你温暖的感觉,还没试过的一定不要错过了。

2. 棉花糖热巧克力

棉花糖热巧克力

这款巧克力热饮里面加入了半杯之多的棉花糖,绵软温暖的口感让你感觉像裹着毯子一样舒服。

3. 咸味焦糖热巧克力

咸味焦糖热巧克力

这款热巧克力饮料加了一点点盐,使得整个口感瞬间提升,甜而不腻,满足你的每一颗味蕾。

4. 特浓意大利热巧克力

特浓意大利热巧克力

如果你喜欢浓厚的口感,这款热巧克力最合适了,它的口感简直就像是巧克力布丁。

5. 纯白热可可

纯白热可可

喝下这款饮料会让你感觉口腔中像充满甜蜜粘稠的白雪一样,如果你很喜欢甜食,那一定要试试这个。

怎么自制伯爵红茶粉

用料:低筋面粉85克、玉米油40克、细砂糖25克(加到蛋黄中)、细砂糖50克(加到蛋白中)、鸡蛋5个、樱桃

奶油用料:淡奶油100克、细砂糖10克

第一步:准备2个盆,一定要无水无油,将蛋黄蛋白分离,分蛋时一定要注意,千万别把蛋黄弄破了,不然会导致蛋白无法打发,新手可以借助分蛋器。

第二步:将25克细砂糖、40克玉米油、40克牛奶加入到蛋黄盆中,用搅拌器搅拌均匀。

第三步:将85克低筋面粉筛入打好的蛋黄液中,用搅拌器“z”字型搅拌均匀,切忌画圈搅拌,面粉容易起筋。

第四步:将烤箱110度预热10分钟(因室温、烤箱等因素,预热的温度一般都在110度~130度之间)。在预热的同时,将50克细砂糖分三次加入蛋白中打发,可以在打发之前挤进去几滴柠檬汁,这样可以去腥。打发至提起打蛋器呈现硬挺的尖角即可。

第五步:把蛋白盆中的三分之一蛋白霜加入蛋黄盆中,采用十字翻拌法翻拌均匀,再将搅拌均匀的混合液倒回蛋白盆中,全部翻拌均匀。

第六步:准备好纸杯,把蛋液倒入纸杯里(此步骤可以借助裱花袋进行),一般倒至8~9分满即可,将装好蛋液的纸杯放入预热好的烤箱中开始烤。我家的蒸烤一体机比普通烤箱温度稍高些,我采用的是110度烤制15分钟,然后再用125度再烤制10分钟就可以了。(同事按这个配方,烤制的温度140度~150度),如果担心纸杯蛋糕温度高烤糊的话,可以先低温烤10~15分钟,再调高20度左右继续烤制10分钟就行了。过程中一定要观察烤箱内蛋糕烤发的变化和颜色的变化。

第七步:制作奶油霜。淡奶油、细砂糖倒入碗中,用打蛋器进行打发即可。淡奶油和细砂糖的比例为10:1,根据制作的蛋糕数量制作奶油霜。将奶油霜装入裱花袋中,从蛋糕顶部中心开始,画圈向外挤,挤满蛋糕表面后,提起裱花嘴,漂亮的奶油花就挤好了!最后放上一颗樱桃那就更加完美了。

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