所需材料:
红薯:2个
糯米粉:适量
白糖:适量
水:适量
步骤:
将红薯削皮,切成小块,洗净后放入锅中,加入适量的水煮熟,直到软糯。
将煮熟的红薯去皮,用勺子压成泥状,加入糯米粉,加入适量的白糖,和水,揉成面团。
将面团分成大小适中的小块,用手搓成圆形。
将搓好的糖心薯球放入糖浆中,浸泡均匀。
糖浆凝固后,将糖心薯球取出,即可食用。
温馨提示:
煮红薯时,注意不要过度煮制,否则会影响糖心薯的口感。
糯米粉的比例可以根据自己的口味适量调整。
糖浆可以根据个人口味加入一些蜂蜜或者柠檬汁来调节口感。
四川番茄小甜心做法
好吃。
甜心8号番茄是无限生长型，早熟，果实粉红色，脆爽多汁，酸甜可口，在适宜的栽培条件下会产生绿果肩，果实着色好，果形漂亮，果肉厚，平均单果180克左右，还是很好吃的。
甜心做法大全
甜心蛋是一道简单又美味的菜肴。以下是甜心蛋的一种常见做法：
材料：
- 鸡蛋：2个
- 白糖：适量
- 牛奶：适量
- 盐：适量
- 水：适量
步骤：
1. 准备一个中号碗，将鸡蛋打入碗内。
2. 加入适量的牛奶和一小撮盐。
3. 用叉子或打蛋器将鸡蛋打散并充分搅拌均匀。
4. 将打散的鸡蛋液过滤，去除蛋黄中的蛋膜。
5. 将过滤后的蛋液倒入一个带盖子的容器中。
6. 在另一个锅中加入适量的水并烧开。
7. 将装有鸡蛋液的容器放入开水中，盖上盖子，用小火蒸煮约15分钟。
8. 取出容器，稍作晾凉。
9. 在甜心蛋上撒上一层细砂糖。
10. 用火烧烤枪或火烤器焦糖化糖，直到糖变成金黄色。
11. 完成，可以食用。
提示：可以根据口味喜好，加入其他调味料或香料，如香草精、肉桂粉等。也可以根据个人喜好修改蛋液的奶量和甜度。
软糯小甜心的做法大全
饭店里的甜山药的做法
工具/原料
山药200克、鸡蛋1个、面粉10克、淀粉50克、食用油500克（实耗80克）、白糖5大匙。
方法/步骤
山药刮去皮切滚刀块；冰糖碾碎成面儿；菜肋中涂上少许抽。
勺内注入油烧至五成热，放入山药至金黄皮脆里熟，倒入漏勺内。勺内留油少许，放入冰糖面和和一调匙清水，加桂花卤熬糖。
待糖汁表面的大气泡变小，糖以开始变微微有点浅红色时，马上将炸过的山药倒入勺中搅动，用糖汁将山药包均，倒入涂油的盘中，迅速上席即可。另上凉开水一小碗。
锅内留油少许，放入冰糖面和和一调匙清水，加桂花卤熬糖，待糖汁表面的大气泡变小，糖以开始变微微有点浅红色时，马上将炸过的山药倒入勺中搅动，用糖汁将山药包均，倒入涂油的盘中，迅速上席即可。上菜时外带一碗凉开水用筷子蘸水食用。
厨师一点通：炒糖浆时用小火慢慢炒，才能拔出丝。
甜心的做法教程
食材：红酒100克，白巧克力80公克，玉米脆片35公克，开心果仁30公克
做法:
1.将白巧克力切碎后，以隔水加热的方式融化巧克力，待巧克力融化后再放入玉米脆片与开心果仁一起拌匀。
2.再以小汤匙，挖起作法1的巧克力放入心型铝箔模中自然凝固即可。
小番茄网红做法
食材清单
主料
西红柿
2个
鸡蛋
3个
辅料
大蒜
4瓣
佐料
白糖
1汤匙
盐
1汤匙
烹饪步骤
步骤1准备食材：鸡蛋3个、西红柿2个、大蒜4瓣，白糖1汤匙、盐1汤匙、食用油50毫升。
步骤2首先将西红柿清洗干净，在表面画上十字花刀。
步骤3锅中水烧开，把西红柿放入锅中烫3分钟，然后取出，把皮剥干净。
步骤4把西红柿切成小块，放入盘中备用。
步骤5蒜拍碎切成末。
步骤6鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后，加盐，继续用筷子搅打均匀。
步骤7锅中放入少许油，将鸡蛋倒入锅中炒熟，然后盛出待用。
步骤8将剩余的油烧热，蒜下锅爆香，然后下西红柿块煸炒，西红柿出汁后倒入炒好的鸡蛋。
步骤9最后放入盐和白糖，翻炒均匀后即可出锅。
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