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红茶果冻的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 22:23 点击89次

1.材料准备,红茶最好用立顿红茶包,其他也可以。

2.容器放热水,红茶包放进水中泡。

3.就这样把红茶泡好。

4.红茶倒进锅内,开大火煮。

5.果冻粉放进白砂糖中,用刮刀搅拌均匀。(果冻粉一定要和白砂糖混合在一起,否则你做出的果冻会打结。)

6.搅拌好倒进红茶里。

7.用大汤勺稍微搅拌一下,然后开始煮,煮混就可以了。

8.煮混后用刮刀捞一下,如果刮刀上的茶没有一点一点,而且很光亮,就表示已经煮混了。如果有一点一点,说明没有煮混,需要继续煮。

9.然后就可以装到杯子里面,用汤勺装,根据自己的分量,想装满也可以。最后放进冰箱冷藏到凝固即可食用。

芒果果冻详细做法

做芒果果冻的方法如下:

所需材料:

1. 芒果 2个

2. 糖 80克

3. 鱼胶粉 10克

4. 清水 250毫升

步骤:

1. 芒果去皮,去核,切成小块。

2. 将芒果块和糖放入搅拌机中打成泥状。

3. 把鱼胶粉倒入碗中,加入适量清水搅拌均匀。

4. 将搅拌好的芒果泥和鱼胶粉水倒入锅中,用小火加热搅拌至糖溶解。

5. 关火后倒入模具中,放入冰箱冷藏约2-3小时即可。

注意事项:

1. 鱼胶粉要事先和水混合均匀,放置5分钟左右,才能加入热水中溶解。

2. 热水加入芒果泥中的时候,要搅拌均匀,确保芒果泥和鱼胶粉水充分混合。

3. 冷藏时间越长,口感越好。建议冷藏4小时以上。

芒果果冻咋做

步骤1

准备1个鸡蛋,分离蛋黄蛋清,蛋清中加入白砂糖8g,牛奶80ml,搅拌均匀

步骤2

去除多余浮沫后,盖上保鲜膜

步骤3

保鲜膜上扎小孔

步骤4

上蒸锅,大火蒸5分钟

步骤5

芒果1个切丁,放入蒸好的布丁中,倒入蜂蜜3g,完成

芒果果冻最好吃做法

1/14

材料准备

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芒果去皮切块

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切好的芒果粒和凉开水全部倒进搅拌机进行搅拌

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这是搅拌好芒果汁

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把搅好的芒果汁倒进锅里煮开待用

6/14

容器倒进40克的冰粉,然后把煮开的芒果汁倒进容器进行搅拌

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这是搅拌均匀的芒果冰粉,放一旁凉却

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锅里加少许水,把红糖放进去小火煮溶成糖浆

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这是煮好的糖浆

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这是凉却好的果冻,喜欢吃冻的也可以放进冰箱冷却好,想吃的时候再拿出来

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果冻扣盘

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倒糖浆

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金灿灿的果冻,淋上糖浆,满眼放光

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这是成品,然后就是开吃啦,用勺子舀上一大勺,满满的幸福感

芒果果冻的做法和配方

材料:

- 芒果肉 200 克

- 牛奶 500 毫升

- 吉利丁粉 10 克

- 糖 50 克

步骤:

1.将吉利丁粉加入少量冷水中浸泡,待其充分吸收水分后备用。

2.将芒果肉放入搅拌机中打成泥状。

3.将牛奶倒入锅中加热至微温,不要煮沸。

4.将糖加入牛奶中搅拌均匀,直至糖完全溶解。

5.将吉利丁粉加入牛奶中,搅拌至完全溶解。

6.将芒果泥倒入牛奶中,搅拌均匀。

7.将混合液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固(大约需要 2-3 小时)。

8.取出果冻,用刀切成小块即可享用。

本文《红茶果冻的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-109090.html

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