鸡汤米线
鸡汤补血益气。配上米线,一款简单的家常美味。
原料:鸡腿、葱、豌豆尖、米线、姜、蒜、盐、鸡粉。
做法步骤:

第1步、砂锅里放入清水。把洗净的鸡腿放进去放入葱姜蒜。大火煮开。

第2步、捞去浮沫,转小火炖煮。

第3步、小火慢炖两个小时。放入适量的盐。鸡精关火备用。

第4步、从砂锅里面舀一瓢鸡汤。把这个米线在鸡汤里浸泡十分钟,让它充分的吸收水分。

第5步、锅里放水。放入泡好的米线烫一分钟。

第6步、起锅放入煮好的鸡腿,烫熟的豌豆尖放上小葱花再放上煮好的鸡汤。就可以了。
小贴士:
这道菜要保持鸡肉的原汁原味,所以我们的调料就只是盐和鸡精,其他任何的调料不放放了。
柠檬椰汁红茶的做法
巴厘岛超级水果茶是一种流行的印尼饮料,以各种热带水果为基础,具有浓郁的果香和清新的口感。以下是制作巴厘岛超级水果茶的方法:
所需材料:
1. 1个菠萝
2. 1个木瓜
3. 1个芒果
4. 1个奇异果
5. 1个橙子
6. 1/2个西瓜
7. 1杯菠萝汁
8. 1杯蜂蜜
9. 1/2杯柠檬汁
10. 1/2杯薄荷叶
11. 适量冰块
制作步骤:
1. 将菠萝、木瓜、芒果、奇异果和橙子分别切成小块。西瓜去籽,切成小块。
2. 在一个大碗中,将切好的水果块混合在一起。
3. 向水果块中加入菠萝汁、蜂蜜、柠檬汁和薄荷叶。搅拌均匀。
4. 尝试味道,根据个人口味添加蜂蜜或柠檬汁以调整酸甜度。
5. 将调好味的水果茶倒入高脚杯或其他玻璃杯中。
6. 在每杯水果茶中加入适量冰块。
7. 轻轻搅拌,让冰块融化并与水果茶混合。
8. 巴厘岛超级水果茶完成,现在可以享用了!
您可以根据自己的口味和喜好,尝试添加其他水果或替换其中的某些水果。此外,您还可以尝试在饮料中加入椰奶、椰浆或牛奶,使其更加丰富和浓郁。
菌菇煲鸡汤米线的做法
一份菌菇米线500大卡热量。
米线主要是用一些大米为主要原材料制作而成的营养食品,一份米线的重量大概在300克左右,含有热量270大卡。从营养学的角度来讲,米线之中的碳水化合物、维生素和矿物质比较丰富,能够平衡身体内的离子水平,可以促进食欲、增加饱腹感。
自制鸡汤米线的做法大全
1、将鸡架洗净后,坐锅放凉水把鸡架放入,放葱、姜、大料、橘皮、香叶、三奈、白芷、丁香、桂皮、料酒、点一点醋煮鸡汤,开锅后要不停地把汤表面的血沫撇出,剩下的就是熬好的鸡汤了。
2、把油菜摘去黄叶,清洗干净。香菇、香干、熟肉、蒜苗切成丝,香菜切末备用。
3、坐一小锅开水把香菇丝和油菜分别焯一下,捞出分装到碗中,香干、熟肉、蒜苗、香菜、鸡精、盐也都放到碗中。
4、米线用温水泡上,在鸡汤快好时,另坐一锅开水,把米线快速焯一下,开锅就捞至碗中,浇上鸡汤,一碗热乎乎的鸡汤米线就OK了。
鸡汤米线里的高汤的做法
主料:米线250g、牛腩500g辅料:油10ml、盐5g、生姜5g、花椒3g、八角2g、韭菜10g、香菜5g、榨菜50g
1、牛腩切方块。
2、入冷水中烧开,捞出洗净。
3、牛腩放入电压内锅里煮20分钟。
4、加入两个八角、五粒花椒。
5、两片姜,烧开,加盐调味。
6、米线过热水煮熟,加入榨菜碎、 韭菜碎、 香菜碎 、胡椒粉、味精,浇牛腩汤就行。
鸡汤香菇米线的做法窍门
1、鸡肉洗净。锅中放温水,入鸡肉,加盐,略煮熟,盛出。在另一个锅中把水煮开,加盐,入面条煮熟。
2、胡萝卜去皮,洗净,切片,放入过滤过的鸡肉汤中煮熟。鸡汤加盐和少许酱油调味。香菇入油锅略煎(每一面各几分钟)。
3、将煮熟的面条盛入碗中,把胡萝卜片和切成片的鸡胸脯肉摆在面条上,淋上热鸡汤,再点缀上葱和煎好的香菇即可。
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