制作方法如下:用料甘草50g，梅粉20g，水果(按自己的口味选择）制作步骤:1、将水果洗净，切好备用2、将甘草洗净放入开水中文火煎煮，煮至出味即可关火，然后放入盐（无需放多，盐的作用只是为了中和糖的甜味，这样吃起来不腻）
自制水果红茶教程
原料：柠檬、苹果、梨子、奇异果、哈密瓜、冰糖、红茶包。
做法步骤：

第1步、各好食材。

第2步、将冰糖和红茶包放入奶锅中。

第3步、加适量清水煮开后、再煮1~2分钟关火。

第4步、柠檬、苹果和梨子洗净后用盐水浸泡一会儿。

第5步、取出后放至干净的案板上，再将柠檬切簿片，苹果、梨子切小块。

第6步、将切好的水果放入红茶糖水中。

第7步、再放至燃气灶上、开中小火煮沸。

第8步、稍的将哈密瓜、奇异果去皮切小块。

第9步、轻轻地放入奶锅中。

第10步、待再次煮沸后，即可关火。

第11步、天热时喝杯冰镇水果茶，清凉润喉又解渴；寒冷时煮一杯，握在手心，暖心更暖胃。
自制苹果西柚红茶
西柚柠檬茶是一款清爽饮品，下面是一种简单的制作方法：
所需材料：
- 西柚 1个
- 柠檬 1个
- 蜂蜜 适量
- 冰块 适量
- 开水 适量
步骤：
1. 将西柚和柠檬洗净，切成薄片或者挤出汁备用。
2. 准备一个大杯子或壶，将适量的冰块放入其中。
3. 将西柚片和柠檬片放入杯中（可根据个人口味加入喜欢的比例）。
4. 可选择挤出西柚和柠檬的汁液倒入杯中（也可不挤）。
5. 然后将开水冲泡至半满杯，待凉至温热（不要用热水泡，以免破坏维生素C）。
6. 在茶中加入适量的蜂蜜，根据个人口味调整甜度。
7. 最后可以用勺子轻轻搅拌均匀，以使蜂蜜溶解。
8. 如有需要，可再次添加冰块使茶变凉爽。
注：如果喜欢更浓郁的口味，可以将西柚和柠檬片浸泡一段时间，或者将茶放入冰箱冷藏一段时间。此外，你还可以根据自己的喜好添加其他水果或草药来调配更加丰富的口味。
祝您享受西柚柠檬茶的美味！如果还有其他问题，请随时提问。
水果红茶制作步骤
先选择好水果，柠檬，苹果，梨子，奇异果，哈密瓜，辅料，冰糖，红茶包，然后将冰糖和红茶包放入奶锅中，加适量的开水煮开后，再煮丨或2分钟开火，柠檬，苹果和梨子洗净后门斗盐水浸泡一会，取出后放至干净案板上，将柠檬切薄片，苹果和梨子切小块，把切好的水果放在红茶糖水中，再放在燃气灶上，中小火煮沸，／稍后将密瓜，奇异果去皮切小块放入奶锅中待再次煮沸就可以了。红茶内含多种维生素和其它营养素，常喝可嗳胃助消化。
水果红茶菌怎么做
1、准备好一个能装2-5斤水的玻璃瓶和一双筷子，用开水消毒后备用。
2、用水壶装上干净水（按一件红茶菌菌种用一斤水的比例计算）然后用干净纱布包一点茶叶、包一点白糖（任何茶叶均可，红茶更好，掌握茶的浓度比平时喝的茶水要淡一些，有一点颜色即可；一般按一斤水放2.5克左右的茶叶、一两左右的白糖，掌握甜度不宜太淡，也不宜太甜，可口为佳。茶叶、白糖分别用干净的纱布包好）。将包好的茶叶、白糖放入水壶中，再将水烧开，直到白糖完全熔化在水中。
3、将烧开的茶糖水离火降温，等茶糖水降至40℃以下时，取出包茶叶、白糖的纱布袋，将茶糖水倒入玻璃瓶中，不能倒满，要留点空隙，以利空气流通。
4、将红茶菌菌种（包括菌母和菌液）全部倒入上述玻璃瓶中，然后用干净纱布盖住瓶口并用绳子扎好，放在光线好的地方，以便于观察，尽量不要摇动。温度在25-30℃之间，4天左右就成；温度在15-25℃之间，6天左右就成；15℃以下8天左右就成。检验红茶菌是否成功的最好办法是：只要培养的新红茶菌液面上开始长有一层透明的胶状质皮膜，就算成功。当老的菌种变黄发黑后，可丢弃它，以便让新菌种生长更快。
5、当你培养的红茶菌液面变厚增多时，按照上述方法分成多块，移至其他玻璃瓶中去，加上茶糖水，让其继续发酵。只要你制作中掌握得法，注意一切培菌用具都用开水消毒，不染油盐酒，一件红茶菌菌种就可世代相传。
6、红茶菌培养成功后就可直接饮用，想饮用时，就将培养成功的红茶菌液倒入口杯中或碗中，如同平时喝茶，想喝多少就倒多少，不受限制，一天可喝无数次。当你培养的红茶菌液因时间长了变酸时，可随时加入白糖水，调到你认为酸甜可口时为止。
7、红茶菌在世界各地一年四季都可培植。
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