红茶跟乌龙茶有什么区别
1.定义不同
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎凋、摇青、发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。
2.产地分布不同
乌龙茶，为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。
红茶，是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于1000米以上的高山，如今那里已经实行了“原产地保护”。
乌龙茶和红茶的功效区别
乌龙茶和红茶的区别一：发酵程度：红茶在发酵程度上能够说成完全的。乌龙茶则是半发酵茶。乌龙茶和红茶的区别二：颜色和香味：因为发酵的程度不同，因此颜色和香味其实细致看还是有挺大的不同的。红茶的颜色相对性更深点，香味醇香点。乌龙茶和红茶的区别三：茶汤颜色：红茶泡完后茶汤呈现出来的红能够与红葡萄酒媲美。而乌龙茶的茶汤颜色相对性就没有那麼的艳丽。乌龙茶和红茶各有各的优点和好处，可是彼此之间茶性不同，我们在挑选喝乌龙茶或是红茶的问题上，只能按照自个的身体素质情况选择即可。
红茶和乌龙茶的功效与作用及禁忌
乌龙茶和红茶相比。各有千秋。红茶暖胃的功能比较好。一般到了秋冬时节，人们选择红茶作为茶饮。红茶属于发酵茶，对于肠胃的刺激比较小。乌龙茶属于半发酵茶，也适合秋季品尝。并且乌龙茶消脂的能力很强，如油切乌龙茶就是大家心仪的减肥茶饮。
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