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橘红茶和化橘红茶的区别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 18:12 点击86次

化橘红片好还是化橘红茶好

没有区别,化红就是化橘红。

化橘红,为芸香科植物化州柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称“毛橘红”,后者习称“光七爪”、“光五爪”。夏季果实未成熟时采收,置沸水中略烫后,将果皮割成5或7瓣,除去果瓤和部分中果皮,压制成形,主产广东、广西、四川、湖南、湖北、浙江等地。

正宗化橘红茶的讲解

方法如下:

1、烫洗杯具

化橘红在泡水时,先用沸水将玻璃杯里外烫洗干净,不仅能将杯具中的灰尘、杂志去除,还能提高杯壁的温度,使化橘红更好的散发香味。

2、投入茶叶

杯子烫洗以后,将1~3片化橘红放入玻璃杯中,可根据自己的口味适当增减茶叶量,然后注入80~95℃的开水,5~15分钟后就能饮用了。

3、进行调味

化橘红冲泡后,其茶汤带有一股苦涩感,若是接受不了该味道,还可以加入冰糖、蜂蜜等进行调味,增加茶汤的甜度。注意糖的投入量不要太多,以免破坏化橘红的口感。

化橘红茶正确泡法

方法如下:

1、烫洗杯具

化橘红在泡水时,先用沸水将玻璃杯里外烫洗干净,不仅能将杯具中的灰尘、杂志去除,还能提高杯壁的温度,使化橘红更好的散发香味。

2、投入茶叶

杯子烫洗以后,将1~3片化橘红放入玻璃杯中,可根据自己的口味适当增减茶叶量,然后注入80~95℃的开水,5~15分钟后就能饮用了。

3、进行调味

化橘红冲泡后,其茶汤带有一股苦涩感,若是接受不了该味道,还可以加入冰糖、蜂蜜等进行调味,增加茶汤的甜度。注意糖的投入量不要太多,以免破坏化橘红的口感。

泡化橘红茶有什么好处

、功夫茶泡法:水开,取三到五片(3克左右)化橘红放入杯中冲泡十五到二十秒即可倒出品尝。

2、个人饮用法:个人可以用保温杯放入一至两片泡三十秒即可饮用,如果怕苦可倒出来喝,也可泡着喝,可泡至无味。

3、多种搭配法:化橘红可以随意搭配一些茶类进行泡饮。例如普洱茶、红茶等。

4、其它搭配饮法:如果寒性比较重,可以加点生姜一起。上火咳嗽,建议搭配凉性的菊花,罗汉果等。

5、食疗膳用法:可以直接放1-3片化橘红下去同时煲汤,如猪肉汤,鸡汤等,这样更加入味。也可乘上一碗汤,再放一些橘红下去。

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