砖茶和红茶的区别
红茶：是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
而茯茶是边销茶之一，原本是民族地区特需商品。
茶中的“金花”俗称冠突散囊菌，其能有效调节人体新陈代谢，并有降脂、降压、调节糖类代谢、减肥美容、养胃等功效。随着政府的推广，被越来越多的人知道，因其独特的益生菌是其它茶中没有的也被人称为茶中之王。
红茶茶砖哪种好
1、撬茶：先用茶刀或茶锥从砖茶的边缘撬开，顺着茶叶的纹路慢慢将砖茶一层层地拨开，注意保持砖型的完整性，以便于包装存放。
2、投茶：取5到10克砖茶放入盖碗中。
3、洗茶：盖碗中冲入煮开的沸水，称为第一泡茶，一般情况下第一泡是用来洗去茶中灰尘及让茶叶遇水溶开，因此第一泡不能喝；要迅速倒掉，避免茶味被过度洗走。
4、洗杯：第一泡茶可倒入茶杯中，将茶杯洗洗之后再倒掉，称为暖杯。
5、第二泡：再冲入沸水泡茶，从这一泡开始就可以喝了。
6、出汤：砖茶泡一定的时间后，将茶汤从盖碗中倒入公道杯；然后分入小茶杯中，便可品尝。
红茶茶砖饮用方法
砖茶的冲泡方法：
1、撬茶：先用茶刀或茶锥从砖茶的边缘撬开，顺着茶叶的纹路慢慢将砖茶一层层地拨开，注意保持砖型的完整性，以便于包装存放；
2、投茶：取5-10克砖茶放入盖碗中；
3、洗茶：盖碗中冲入煮开的沸水，称为第一泡茶，一般情况下第一泡是用来洗去茶中灰尘及让茶叶遇水溶开，因为第一泡不能喝；
4、倒掉第一泡：将第一泡迅速倒掉，避免茶味被过度洗走；
5、洗杯：第一泡茶可倒入茶杯中，将茶杯洗洗之后再倒掉，称为暖杯；
6、第二泡：再冲入沸水泡茶，从这一泡开始就可以喝了；
7、出汤：砖茶泡一定的时间后，将茶汤从盖碗中倒入公道杯；
8、分汤品茗：将公道杯中的茶汤倒入小茶杯中，便可品尝。
砖茶，又称为蒸压茶，是紧压茶的一种。主要以黑茶为原料，经蒸压成型制作而成，因外形像砖头，而称为砖茶。以黑茶为原料的砖茶有云南紧茶、云南小方砖茶、四川康砖茶、湖北青砖茶、湖南黑砖茶、湖南茯砖茶、湖南花砖茶等。此外，还有以红茶为原料制作而成的红砖茶，也叫做米砖茶。黑砖、花砖、茯砖、青砖等砖茶，外形平整，四角分明，厚薄大小均匀，汤色橙黄，香气纯正，滋味淳厚。康砖茶外形呈圆角长方体状，色泽棕褐，汤色红浓，香气清纯，滋味淳厚。紧茶外观乌润，汤色橙红，香气清正，滋味淳厚。小方砖茶呈灰黄色，茶汤黄明，香气平和，滋味浓厚微涩。红砖茶则四角平整，砖面色泽油润乌黑，汤色深红，香气高淳，味道浓。
红茶茶砖有哪些品种
1、 黑美人——黑美人该品牌是属于湖南黑美人茶业有限公司的，该公司是集中茶叶科研、茶园基地建设以及黑茶文化传播于一体的大型现代化企业。代表砖茶有千两花卷、三尖、四转等黑茶产品。
2、 新益号——新益号相信大家对该品牌也不陌生，是云南普洱茶的一个品牌。
3、 熙牧源——该品牌是属于湖南尊品茶业有限公司的，该品牌公司也是一个多元化现代化企业。
4、 宫明——该品牌是隶属云南宫明文化传播有限公司的，他们一直秉着传承古法制茶和健康茶的宗旨努力。
5、 大益——大益该品牌也是人人知晓的，大益可以说是目前我国首屈一指的现代化大型企业集团。
6、 书呆子——书呆子是属于一家网店，隶属昆明弘德茶叶有限公司的，它也属于一家多元化的现代化企业。
7、 美安雅——美安雅的代表作有蒙顶绿茶、蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶银针、蒙山毛峰等等的茶叶类型。
8、 高马二溪——高马二溪也是一家集中茶叶种植、加工、销售、科研以及茶旅开发为一体的现代化农业企业，也是安化黑茶标志性企业之一。
9、下关——下关茶叶品牌是一家集茶产品的研发、生产与销售为一体的茶叶企业。下关沱茶创制于1902年，距今已有120年历史。
10、湘丰——湖南湘丰茶业有限公司，知名茶业品牌，湖南省著名商标，拥有绿茶、红茶全自动生产线、绿茶精制包装生产线、黑茶加工生产线。
红茶为什么做成茶砖
是属于红茶。
云南普洱砖茶主要特点：
1、 汤色显粟色，较清澈，茶汤透气，有极少微小悬浮物。
2、 云南普洱茶砖茶汤口感有明显樟香味，略带涩感，茶汤爽滑，回甘明显，生津强，水性稍薄。
3、 叶底色泽暗褐，较匀亮，花束较少，叶质较柔软，捏起来有弹性。
云南普洱茶砖是以形而得名的，喝茶不仅让人年年益寿，而且可愉悦身心。而普洱茶是茶中极品，所以倍受茶友喜爱。
红茶的收藏时间长短与口感区别
红茶有保质期，不具收藏价值。
1.红茶属于全发酵茶，不会随放置时间而进一发酵转化。
2.不管你的保存方式是否得当，要想品味到味道甘醇的红茶，还是在保质期内喝完为好。
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