紫娟红茶原产地在哪里
是。紫娟,是普洱茶树品种之一,因其芽、叶、茎都是紫色,鲜叶经过加工后,茶菁也为紫色,汤色亦为紫色,香气纯正,滋味浓强,故称其为“紫娟”。
普洱古里红茶业在研究制作紫娟红茶过程中,大量保存原有营养成分以及花青素的含量,使得紫娟红茶在原有茶品的单一基础上,提高了养生保健的高附加值。让有茶中“茅台”之称的普洱紫娟红茶自成一派,将普洱紫娟红茶的养生功效提升极致。
值得一提的是,2013年,普洱古里红茶业将制作的紫娟红茶送到杭州茶叶协会,进行红茶类品鉴,专家给予紫娟红茶高度评价,给出了综合分为85分以上的高分;送交农业部茶叶质量监督检验测试中心、中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全检测室进行农残和重金属残留检测,均通过国家相关检测标准。
紫娟红茶的讲解
1、紫娟红茶是比较好的一种红茶,这种茶的原料上乘,加工工艺十分先进,它是采集云南山区中古老茶树的新鲜茶叶制成的一种红茶,这种茶叶在生长时能吸收天地之灵气,而且自然环境纯净无污染,使得出产的茶叶营养价值特别高,用它制成的紫娟红茶也是一种营养价值极高的保健饮品。
2、紫娟红茶还是香气纯正,滋味诱人的美味茶,这种茶不但有浓郁而持久的茶香,还有天然的甘甜滋味,人们用它冲泡出的茶汤,有冰凉清甜的感觉,就像喝蜂蜜水一样,喝完以后,口腔中会留下持久的甜润滋味,会让人感觉特别清爽,而且咽喉和口腔不会有任何不适感出现。
3、紫娟红茶特别好,不单在于它的口感与滋味,还在于它的养生功效与保健价值,人们冲泡饮用这种茶以后能吸收丰富的营养,特别是花青素,茶红素,茶褐素等多种微量元素的含量比较高,这些物质能提高身体多器官功能,而且能促使身体内抗体产生它,能增强人体自身抗病能力放慢,人体衰老速度。
紫娟红茶的优缺点
紫娟红茶是一种口感较为柔和的红茶,具有典型红茶的香气和口感。其优点包括:口感柔和,不苦涩;具有红茶特有的香气和口感;搭配甜点效果更佳。
但其缺点也显而易见,因为口感不够浓郁,所以爱好者普遍认为其相对于其他红茶来说比较平淡。
此外, 紫娟红茶的存储难度较高,容易受潮,容易发霉变质。
紫娟红茶和紫娟普洱有什么区别
1、取茶:取5—6克紫娟干茶。
2、温杯:将沸水倒入公道杯、中号白瓷盖碗、品茗杯中洗一遍倒出。
3、投茶:将紫娟茶投入中号白瓷盖碗。
4、水温:(紫娟茶中富含花青素、水溶解物质,对水温的要求十分严格。以昆明天气为例,水温控制在85—90℃,过高会使茶叶烫坏易苦涩,过低茶的滋味无法泡出。)若是冲泡时无法掌握水的适宜温度,这里跟大家分享一个简便的小方法:将沸水倒入干净公道杯中,置一旁冷却到你敢用手握住五秒,即可用于冲泡。
5、洗茶:紫娟茶属普洱茶中特殊茶种,洗茶一次即可。(洗完茶,可在公道杯中闻到紫娟茶那独有的浓烈花蜜香以及夹杂着野生蜂蜜的甜香,俗称挂杯香。)
6、冲泡:前5泡,高扬循转注水(切忌将水直接淋于茶叶之上),出汤即入即出。
5—10泡,高扬定点注水,每泡加闷5—10秒后出汤。
10—15泡,低冲定点注水,每泡加闷至30秒后出汤。
茶汤颜色浅紫透亮,小啜一口,茶汤温润,花蜜香、甜香溢满口腔,而后回甘生津绵延持久;茶香、甜润溶于茶汤,品一杯,温润细腻。
7、分茶:将茶汤倒入品茗杯中即可饮用。
参照上述方法,泡一杯好茶,与两三老友共品。在浅紫的蜜香中沉醉,体会花青素的独特,感受紫娟茶的温润。
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