鸡尾酒和普通酒有什么区别
酒精度一样的，虽然酒精度比较低但是后劲还是很大啊，年会的时候喝的就是一款第7元素喷礼花的鸡尾酒，度数只有3.7°最多喝了2瓶酒有点晕了，不过本身酒量就很低哈。
鸡尾酒热饮有什么区别
1、摇和法
摇和法(Shake)，使用鸡尾酒摇酒壶，通过手臂的摇动来完成各种材料混合，鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。
一般来讲，由不易相互混合的材料（如：果汁、奶油、生鸡蛋、糖浆等）构成的鸡尾酒，使用摇和法来调制。“快速”是其要点，从而避免冰块融化得太多而冲淡酒味。
“双恰”即通过调酒师恰当地操作，使各种材料之混合恰到好处。
2、调和法
调和法（Stir），调酒杯（Mixing Glass）或厚壁大玻璃杯（Large Glass）、调酒棒或吧匙、滤冰器是使用调和法调制鸡尾酒的必备用具。
一般来讲，由易于混合的材料（如各种烈酒、利口酒等）构成的鸡尾酒，用调和法来调制。
冰片或1/2块方冰块是使用调和法的最佳用冰形式。
3、兑和法
兑和法（Build），这种调酒方法，是将所要混合的鸡尾酒的主、辅料直接倒入栽杯中。如大家非常熟悉的长饮酒Ginn&Tonic、Harvey Wallbanger等，均使用兑和法调制。
4、漂浮法
漂浮法（float），即直接将配料依次倒入酒杯中，由于配料的密度不同，因此能够看到鸡尾酒有渐变色、分层的感觉。大多数情况下，用漂浮法调制的鸡尾酒都会配有一根搅棒，顾客可以自由选择是按层次品尝或是将其搅匀后品尝。
5、搅和法
搅和法（Blend），用电动搅拌机来完成各种材料的混合，是搅和法的特点。使用搅和法调制的鸡尾酒，大多是含有水果、冰淇淋和鲜果汁的长饮品，即所谓Long Drinks。所使用的水果，在放入电动搅拌机之前，一定要将其切在小碎块。碎冰在最后加入，这一点切不要忘记。使电动搅拌机在高速挡运转不少于20s，就能获得一种雪泥状的鸡尾酒。
鸡尾酒口味区别
十大经典鸡尾酒分别为玛格丽特(Margarita)、新加坡司令鸡尾酒(SingaporeSling)、血腥玛丽(BloodyMary)、非斯杜松子酒(GinFizz)、曼哈顿酒(Manhattan)、海岸(SexontheBeach)、龙舌兰日出(TequilaSunrise)、亚历山大酒(Alexander)、干马提尼(DryMartini)、吉普森。
1、曼哈顿曼哈顿（Manhattan）鸡尾酒一般以威士忌为基酒。通常，将威士忌和味美思混合摇匀后，倒入鸡尾酒杯中，再以红樱桃点缀即可。传统上，采用美国黑麦威士忌比较常见，不过在美国禁酒运动期间无法获得基酒，因此以加拿大威士忌调配而成的曼哈顿逐渐流行，现在美国波本威士忌（Bourbon）、苏格兰威士忌甚至白兰地等也可以用来调配曼哈顿或其变种。
2、古典鸡尾酒据说这款鸡尾酒是复兴古典配方的先锋，其独特的外观和口感容易让人回忆起过去的岁月，故此得名。通常，先将方糖、苦精和柑橘薄皮准备好，再加入冰块和威士忌后搅拌均匀即可。不过和其它鸡尾酒不同，古典鸡尾酒更重调制过程而不是原料，因此这就更加考验调配师的功底。
3、玛格丽特玛格丽特（Margarita）曾在1949年全美鸡尾酒大赛上获得冠军，获奖者是一个普通的酒吧调酒师，据说他调制这款鸡尾酒是为了纪念他已故的墨西哥恋人玛格丽特。于是，他以墨西哥国酒龙舌兰为基酒，用来点缀的柠檬片中的酸味和杯缘上的盐霜寓意着他心中的酸涩和泪水。这也是以龙舌兰为基酒的经典鸡尾酒，一般口感浓郁，酸甜可口，十分清爽。
4、血腥玛丽血腥玛丽（BloodyMary）是一种以伏特加、番茄汁、柠檬片以及黑胡椒、盐、芹菜、橄榄等混合制成的鸡尾酒，颜色鲜红，加上酸、甜、苦、辣四味俱全的口感，极具刺激性，被誉为“世界上最复杂的鸡尾酒”。可以说，它也绝对是一款永不过时的鸡尾酒。值得一提的是，血腥玛丽的名字来源于英格兰女王玛丽一世（QueenMaryIofEngland），据说她为了复兴天主教迫害了一大批新教徒，因而被人们称作“血腥玛丽”。
鸡尾酒和什么喝起来比较好
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
如果家里有鸡尾酒杯，或者高脚的红酒杯，先把鸡尾酒与冰块充分混合然后过滤掉冰，倒入高脚杯中，在用一片柠檬或者橙子装饰，则可以更添情趣。
鸡尾酒混合方式区别
成品的鸡尾酒和酒吧里的混合鸡尾酒也是可以用来调混另一种新的，酒吧里的鸡尾酒主要是一些特殊的饮料，特殊的香料，还有六大基酒以及果汁，香料等配制而成的。
他外面买的那种超市里买的那种成品的级别，就也是可以在酒吧里作为酒水，鸡尾酒。的另一种调和方法而调制新的积累久的。这里是没有冲突的。因为鸡尾酒本来就没有明显的界限。只要好喝，只要流行，它可以是任何饮料和酒水配制而成的。所以说，外面飘起里买的成品的鸡尾酒，完全可以用作酒吧在调质心的鸡尾酒，而成为一种新款鸡尾酒。
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