《饮片心神》：“平肝胃，止上腹痛、头晕，入饮食。”“本草本原”：清头、肺气、痰热上阻。
《本草纲目》：安神开胃祛痘。粥，助青羊气上升，清蒸露点茶，生津止渴，解热洁面。
白梅茶的功效与作用
白梅花茶能疏肝健胃、化痰、保肝健胃、止上腹痛、止眩晕。“主要益肺健脾，益肝胆，食之香甜，使人凉快。”长期使用，美容效果很好，能有效清除自由基，消除色素沉着，焕发青春活力。
白梅茶的食用方法
1.取适量热水(约400毫升)从这朵花或茶中取出(一般5-10克);
2、将少量沸水倒入水壶中，迅速倒掉，然后加水煮1至3分钟;
3.倒入杯中，根据个人需要加入蜂蜜或糖。
4.粥可以用2-3G梅花煮。
白梅茶的功效与作用
白梅茶药理作用好，适量食用有益。然而，孕妇应该避免饮酒。白梅茶应存放在室内阴凉干燥处，儿童不宜自行饮用。
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