“千滚水”“隔夜水”能不能喝？只要你的杯子盖好盖子，基本上都是能喝的。喝“隔夜水”，最大的坏处就是水冷了，或者空气中的灰尘飘进去了。最严重的也就是拉肚子。
但是反复煮沸的水还是建议少喝，反复煮沸是一个化学过程，容易跟空气中的成分发生关系。为了健康，最好还是不喝反复煮沸的水。
怎样隔夜才最好呢？
在没有冰箱的那个年代，很多人都能有别的方式留隔夜菜。在有了冰箱的这个时代，只要合理存放食物，是没有太大的问题的。如果只放在室温的环境下，很多食物只能撑到2~4小时就会出现变质的情况。只要及时把饭菜放到冰箱里就没有问题了。
总的来说，只要是想隔夜的食物，放进冰箱是没有太大问题的，也不会产生致癌物，放心好了。
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