10点40分，村民吴大姐把自己的宝贝们都摆了出来，上面放着桂花糖、桂花糕、桂花酒等等各式各样的桂花制品。
“用的都是今年的鲜桂花，9月底摘的。”吴大姐说，今年桂花开的晚，现在都算晚桂了，“香肯定是早桂香。”
“我们自己做的桂花糖，要先把摘下来的桂花，洗净并腌制，去掉它原有的苦味，再把树枝等杂物挑出来，拌入白砂糖。”60多岁的吴大姐作为熟练工，完成桂花糖的制作也需要20-30天，“一斤桂花估计能做4-5斤桂花糖。”
每年桂花开的时候是吴大姐家生意最好的时候，随着桂花盛开，这段时间她都在忙着做桂花周边产品，“明天周末了，估计人更多了，明天我要早点开工的。”
3】前阵子桂花不开，老板闲得抠指甲
这个周末生意预计爆满
“今年桂花没有往年香。”在村口的一家民居里，一群人正在院子里喝茶吃饭，围坐话桂花。
一旁，老板施先生正热情招呼着，“桂花是需要太阳晒的，一出太阳，桂花绽放，满城飘香，今年的天气对桂花来说确实不太友好。”
前一段时间没桂花，施先生每天闲得在院子里抠手指甲，终于等来了桂花，这个周末估计生意要爆满了，“周末估计基本都是年轻人，建议大家都不要开车了，堵起来可能上山还不如走路快。”施先生印象里，“十一”长假有个顾客堵了2个多小时才上山：“我估计，明天人可能比十一还要多。”
“走转上山就能到汤屋，再往上10分钟能俯瞰整个西湖。”因为施先生店的位置优势，每天都有不少游客来问路。他告诉记者，明天要重复数百遍问答，“但是看着人多起来，生意好起来，肯定开心的。”
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