“采茶比赛持续30分钟。采茶标准为一芽两叶，评委将根据参赛者采茶的质量和重量评分。”一说完，参赛者们就跳进茶园，双手熟练地从茶树顶上飞过，嫩绿的嫩芽很快就被摘进了篮子。
“还有很多时间。不要只关注速度。质量也很重要。”采茶比赛如火如荼，参与选拔的工作人员提醒。
经过激烈的比赛，沐川县永福镇代表队在采茶比赛中获得第一名。
获得一等奖的采茶运动员袁晓琴非常兴奋地参加了采茶比赛。她不仅可以与其他玩家交流采茶经验，还可以相互学习，使她的采茶技巧更加实用。
“炒茶时，最重要的是掌握热量。首先，在小火上继续搅拌。超过10分钟后，你可以用手搅拌和揉搓，以便更好地卷起茶叶。一小时后，新鲜烤绿茶就可以上桌了。”这位经验丰富的炒茶师傅迅速清理了采摘的豆芽，并不断与围观者分享自己的炒茶经验。
活动现场，除了激烈的采茶、制茶、茶席设计比赛外，还有茶文化展示、农产品展示和销售，以及采茶体验、手工制茶讲解、功夫茶冲泡、茶山寻宝等互动节目。
茶叶是沐川三大主导产业之一。近年来，全县立足实际，大力培育特色茶业，发展全县茶园面积22.5万亩，建成省级现代农业茶叶万亩示范区5个，茶叶年产量1.89万吨，产值8.5亿元。
未来，沐川县将以该县10.55亿亩富硒土壤资源为基础，以“生态、有机、富硒”为主题，建设园区，进行加工，促进一体化。计划到2025年建成10万亩富硒茶产业带、8万亩机采茶基地和1万亩紫茶基地，实现茶叶产量2.5万吨，产值20多亿元。重点打磨“沐川紫茶”金色招牌。
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