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崔平平:坚持喝一片茶叶

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-08 11:21 点击190次

出生于20世纪80年代的茶匠崔平平告诉我,手工泡茶很难。如果你不注意,你会被铁锅烧死。年轻人不愿意学习。他认为,能沏好茶,与人们的理解、经历是分不开的。“事实上,喝一杯好茶就像喝一杯茶一样简单。对许多人来说,喝茶只是一件优雅悠闲的事情,与日常生活有点遥远。”崔平平认为喝茶应该回归生活。如果你把喝茶当作一种生活的东西,那么喝茶就会变得更容易。“2010年,崔平平大学毕业,但他放弃了在大城市找工作的机会,毅然回到家乡创业。”如果年轻人留在大城市,我们的家乡会发生什么?“说到回家的初衷,崔平平的聊天室开了:读到那个时候每逢度假回家,基本上看不到年轻人,留下的都是一些老人和孩子,看着大量被遗弃的茶叶,感到非常遗憾。从那以后,我开始思考如何利用这些资源,让年轻人能回来建房共同拥有。“我坚信,山顶上这些卑微的小叶隐藏着让每个人致富的新方法。”回到家乡三葛镇崔平平开始筹集8万元贷款,自学茶叶种植、生产技术、公司运营管理方法、培训团队,最终由原来的小家庭工厂发展成占地3000平方米的现代化茶叶加工厂,从一家soho逐步发展成为张家界市龙头企业、湖南省优质创业企业。目前,崔平平创办的金慈银丽水茶业公司已规划了基地开发部、产品研发部、文化服务部等核心部门,并开展了茶艺培训、户外茶话会、茶旅体验等一系列茶文化体验活动。结合三格镇土壤肥沃、气候适宜、茶叶历史悠久的优势,探索以红茶为核心产品,以“金慈银丽”为主要品牌,“慈利茶金慈鸿”为营销重点,实施品牌发展战略,完善产业链闭环深度开发,传承中国茶文化养生美容,推动产业发展升级,公司生产的“金慈鸿”产品连续两年获得湖南茶会名优茶比赛金奖。

“近年来,在做好本行业工作的同时,我们也采取了行动我们还积极参与社会福利和农村振兴战略。崔平平介绍说,2019年,公司参与了“千企千村”重点产业扶贫项目在项目实施过程中,公司发挥龙头企业的主导作用,了解政策精神,了解群众需求,开展了大量的入户调查和走访,并设立了专门的档案柜,存放茶农档案,每小时一份ehold,记录其家庭成员、茶叶面积、销售收入、基地培育和管理信息,以便深入了解其基地现状、实际困难和发展需求。鼓励发展良好的茶农总结经验,推广奖励;鼓励发展落后的合作社寻求解决办法。通过公司、合作社和茶农之间的良性合作,确保茶农在20多年的后期建立有效的茶园基地并实现利润。公司还被授予“湖南省优质创业企业”、“张家界市农业产业化龙头企业”、“慈利县工会活动基地”、“全国女性农业示范基地”;先后被授予“慈利县最美企业家”、“张家界市先进企业家”、“优秀共产党员”、“慈利县劳动模范、全国农村振兴先锋青年”等称号。

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