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云南景谷羊塔白茶

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-08 11:19 点击132次

阳塔大白茶产于中国云南省景谷县民乐乡阳塔村。它的特点是茶树品种优良,长满了毛茸茸的芽和叶,茶叶又肥又重。

白毫露,银白银白,清香四溢,茶汤清澈,口感醇厚,背甜,耐泡饮,因产地特点而得名。阳塔地处云雾山上,气候温暖凉爽,种植历史已有160多年,清道光20年(1840年),现在古树仍在生长。白茶有别于其他茶,尤其是白茶的外观和销路都很好,因此当地官员下令精心挑选“白龙徐工茶”向朝廷进贡,成为罕见的珍品。大白茶适合制作各种茶叶,制作传统的晒干绿茶,春茶最好,五谷花茶次之,尤其是清明节前,被称为春点,由炒青、烤青、香气更佳、色泽银灰、汤绿制成。制成红茶:金露,绳肥,味道很好。1981年,大白茶被评为云南省八大名茶之一,并被列为当地名茶的良种。它被记录在1989年出版的《中国农业百科全书:茶叶卷》中。阳塔村在行政上属于景谷民俗音乐乡,地理上离景谷乡较近,因此景谷乡的制茶方法一直与制大白茶的方法相同,将茶拉成直条,称为“邯郸茶”。

扬塔白茶是一种罕见的单株植物。最大的茶树直径为1.22米,树干直径为0.28米,高度为5.8米,树冠宽度为4.6米。当地现存100多棵古茶树。

大白茶适合多种茶叶,适合普洱茶和云南绿茶。也适合做红茶。制作传统的晒干绿茶,春茶是最好的,五谷花茶是第二好的,尤其是在清明节之前,被称为春点,由烤青、烤青、香气更佳、色泽银灰色、汤绿色制成。制成红茶:金露,绳肥,味道很好。该工夫红茶峰苗直,秀浩,味道浓郁。适宜在滇南、滇西地区推广。

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