一片茶带动一个行业
2010年，碎铜茶在邵武被授予第一个国家地理标志认证商标。其茶多酚和氨基酸含量是普通茶的1倍以上，茶中单宁酸、咖啡因等微量元素的含量也显著高于其他茶叶。和平镇环境独特。远离工业，这里特殊的土壤和小气候为碎铜茶的生长提供了独特的环境条件。
近年来，和平镇利用国家地理标志“邵武碎铜茶”，充分发挥品牌带动效应，提升茶农收入。目前已形成了六仙峰、金石、国兴等碎铜名茶品牌。2021，本镇铜茶核心种植面积将达到8570亩，生产绿茶2057吨。据统计，随着碎铜茶业的振兴和发展，全镇已有26家茶叶合作社，近70户低收入家庭不同程度地参与了茶叶产业链。依托茶产业实现稳定扶贫，人均年收入增加5000多元。
一片茶园带来一段旅游
近年来，通过探索“茶旅一体化”模式，结合和平镇“1+5”乡村振兴产业发展，和平古镇已成为一片“茶”。在建设基宗洞-糖果第一村“碎铜茶”乡村综合体、人行道、休闲观光平台等设施的同时，深入挖掘“碎铜茶蕴含”的张三丰养生文化，大力发展茶文化旅游，体验举办碎铜茶农、采茶节、桶茶系列、，茶文化解读等活动，吸引游客参与，形成了茶叶推广、茶叶引领的新格局。
下一步，和平镇结合“龙头”投资，规划建设和平破铜茶基地古茶园生态旅游休闲区，利用和平镇乡村复兴石板台基宗洞至营头村公路范围内近2000亩生态茶园，结合古镇旅游，振兴乡村发展，建设和平镇茶文化旅游景观生态走廊，打造乡村茶文化旅游综合体之旅;以及建设生态休闲旅游基地“天锦”，在基宗洞糖果头村乡村复兴石板台，租赁450亩林地和生态茶园，生态环保技术，建设户外观景平台、生态休闲走廊、户外无动力娱乐基地、配套监控系统，智能建筑智能农业供水系统完善道路基础设施努力打造“茶园”上路后，努力在“茶科技”上下功夫，在“三茶”的整体开发上取得进一步成功。
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