一、云雾茶产地
云雾茶的主要产地为华盖峰、铁佛寺以及广济寺等地带，比较有名的品种为庐山云雾茶、英山云雾茶、云台山云雾茶以及灵山云雾茶等。
因为生长气候原因，云雾茶比其他的茶种采摘时间要晚一些，一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。
云雾茶的采摘标准为一芽一叶为初展标准，长约3厘米。好的云雾茶，成品茶外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑，芽隐露。
民间常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。
二、云雾茶有什么功效？
1、云雾茶含有多种营养元素，如茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等，适量饮用对身体有好处；
2、饮用云雾茶可以消食、解腻、止渴，也能消除疲劳、降血脂、降血压等；
3、云雾茶还有降胆固醇、减肥、增加抗辐射、抗癌、抗衰老等功效。
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