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茶气是什么(普洱茶的茶气是什么)

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-08 11:14 点击63次

一、茶气是什么

茶气是饮茶文化中的术语。是指人在饮茶时,茶入体内,经过一番药理作用后给人带来的知觉感受。茶气的体感表现为肢体发热、出汗,体内激荡着一股热气,让人从内而外达到一种舒畅愉悦之感。

二、茶气的解释

说到喝茶之后茶气很强,这种发热感,现在一般用茶水中的物质成分进入人体产生的能量来解释的。

我们都知道葡萄糖在体内氧化后释放能量。茶中含水解单宁,其结构就是葡萄糖的没食子酸酯。在饮茶时,该结构分解为没食子酸和葡萄糖的分离结构。在喝茶时,茶入体,人体吸收葡萄糖,通过静脉进行血液循环,此时伴随着葡萄糖的氧化释放能量过程,因此,品茶人就会有发热感。

茶需要细品,我们在饮茶时切不可牛饮,只有慢慢品味,才能知道其中韵味。

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