一、黄茶产地
黄茶产地主要有湖南岳阳；湖北远安县；四川雅安；安徽霍山县；浙江平阳、泰顺、瑞安；广东韶关、肇庆、湛江等。
二、黄茶种类
根据茶叶的嫩度和芽叶大小，可以将黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。
黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、温州黄汤；
黄小茶主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、平阳黄汤、秭归黄茶等；
黄大茶有皖西黄大茶、金寨黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。
特殊的“闷黄”工艺造就了其独特的“干茶黄、汤色黄、叶底黄”三黄品质特征。黄茶产量虽然不及绿茶、红茶和黑茶，但其中有很多茶以其质优形美，被视为茶中珍品。
黄茶是我国特有，有兴趣的朋友可以选择一个品种，自己泡一壶，慢慢品尝。
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