“我们希望通过这个竞争平台，鼓励和促进技术、产业和文化的融合和相互学习，突破更多产业发展新思路，探索福建安溪和中国茶叶产业转型和质量提升的前进道路。”联合国世界粮食及农业组织(fao)科学委员会全球重要的农业文化遗产，中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员冼德礼，长期从事安溪铁观音茶文化和茶产业发展，此前曾在央视《大地堂》中展示安溪铁观音茶文化体系的价值和魅力。
据李显德介绍，安溪有100多个茶树栽培品种。1984年全国首批批准的30个茶树良种中，安溪县占6个，被誉为“茶树良种宝库”。如何在新时期弘扬独特有序的安溪茶文化?李显德表示，科技创新是根本，中国茶叶科技创新大赛的成立，是新技术与古茶业融合的良好契机。
“安溪茶人的专业精神给他留下了深刻印象。”中国茶叶协会会长姜永文说，一年多前，全国茶业标准化高峰论坛和标准化年会在安溪举行。科技创新与茶业标准化等问题密切相关。如今，首届中国茶叶科技创新大赛在安溪举行，再次向全国乃至世界展示了安溪作为茶叶重要产地的态度和心态。
“这取决于茶业是否愿意接受新技术的涌入和转化。”姜永文介绍，生物技术、5G物联网等科技领域不断创新，对传统产业的生存和发展提出了更高的要求。他相信，在不久的将来，通过这个竞争平台，一批优秀的科技创新成果将脱颖而出，为中国茶业注入新的血液和活力，站在更高的舞台上。
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