端午节是中国四大传统节日之一，也是茶叶行业不容忽视的营销季节。茶苇是各大茶叶企业进入这一热门营销轨道的最直接途径。
近年来，精心设计的包装和别具匠心的口感成为茶粽子的两大卖点。端午节之际，各茶叶企业以独特创新的方式守住了自己的轨道。今年的端午节，各大茶叶企业的茶叶芦苇又有什么新的变化和“动力点”?
过度包装限制“向上”
茶苇比赛的“立足点”在哪里?
在探索2022年茶粽子的新趋势之前，让我们先看看最近包装的热门话题。
国家市场监管局修订了食品和化妆品国家标准，重点关注月饼和粽子这两种存在严重过度包装问题的产品。事实上，早在今年3月，中国工业和信息化部(MIIT)就发布了一份草案，就限制食品和化妆品过度包装的强制性国家标准的第一次修订征求意见，涵盖31类食品，包括蛋糕、葡萄酒、茶、饮料和保健食品。
图片来源：国家市场监管局
值得注意的是，国家标准《限制食品和化妆品过度包装要求》(GB23350-2021)将于2022年8月15日正式实施。各大茶叶企业应特别关注下一个大营销季节——中秋节的产品和营销。
在国家对商品包装的严格控制下，各行各业对于自己的产品包装也逐渐开始做“减法”。国家标准的第一次修订直接指向与茶叶行业密切相关的月饼和粽子。
本次修订顺序中关于粽子的包装主要有四点：
一是减少包装层数，将粽子的包装层数从不超过四层减少到不超过三层。
二是压缩包装间隙，将粽子所需的空间系数从12减少到5，相当于减少包装体积58%。
三是降低包装成本。销售价格在100元以上的粽子，包装成本将从销售价格的20%降至15%，包装材料不得使用贵金属和红木材料。
四是严格混合包装要求，规定粽子价格不得超过其他产品的混合包装价格。
端午节和粽子与茶叶行业的营销季节和营销产品密切相关，面对这些变化，茶叶企业如何寻找新的竞争力?也许答案可以在今年的新茶芦苇产品中找到。
“味道”与“健康”
谁将是下一代茶苇的“营销点”?
根据IMedia Consulting的研究数据，2022年中国粽子消费者在购买粽子时最关心的三个因素是馅料、味道和价格。
▽ 图片来源：IMedia Research
相比之下，今年的新粽子茶，用茶量增加，用料逐渐多样化，口味也越来越丰富，消费者关注的前两个因素比例已经凸显。
以“说茶”为题，以上没有特别的顺序，内容来自各大茶叶企业商城和微信公众号。以上都是有茶味的粽子，不全是茶叶公司的新粽子。
01注意味道，茶叶公司更喜欢粽子配哪种茶?
以花香苑茶芦苇为例，绿茶味紫芯桂花芦苇、红茶味缤纷粒芦苇两大主要茶芦苇，红茶缤纷粒芦苇在花香苑端午节系列礼盒今年出现的频率很高;乌龙茶风味占巴玛茶业创造的茶粽子的一半。“大红袍茶味猪肉粽子”、“乌龙茶味蛋黄猪肉粽子”和“铁观音茶味蛋黄猪肉粽子”经常出现在圈子里。品品香茶推出的白茶藜麦土豆泥粽子、白茶鲜肉粽子，将白茶等配料融合得淋漓尽致。
因此，各大茶叶企业的统一搭配是将醇厚的黑茶、大红袍、普洱茶等茶与肉质咸粽子相结合，而绿茶、铁观音、金君梅、茉莉花茶等甜茶和清淡茶，则是将红茶、大红袍、普洱茶等茶与肉质咸粽子相结合，形成一种具有独特风味的茶型。
茶、铁观音、金君梅、茉莉花茶等甜茶和清茶，配以甜粽子较多。搭配的趋势符合南北人民的饮食习惯和南北茶叶种植的区域分布。
02注重健康，如何实现“南北”茶芦苇的普及?
自古以来，粽子就“南咸北甜”。绿茶也是北方的主导茶，而黑茶、大红袍和其他醇厚的茶在南方更受欢迎。茶叶企业对于茶叶芦苇的搭配，不仅要达到南北兼备的口味，还要满足公众的健康需求。茶本身的健康作用已不再被描述得太多。茶粽子作为茶与粽子的结合体，更注重健康。无论是“70后”、“80后”还是“90后”，它都是南北公众的热门营销点。
新政策和趋势背后
我们需要思考哪些问题?
我们上面提到的茶芦苇，也许只是所有产品的冰山一角，随着行业的发展，茶芦苇产品只会丰富多彩。
然而，食品和化妆品国家标准第一次修订版的发布，限制了商品的过度包装，这必将激励茶棕的发展。
“外观水平”会成为下一个包装趋势吗?
值得注意的是，对过度包装的限制仅限于包装材料，对形状、结构和外观设计没有太多限制。在今年的新茶苇中，这些都被展示出来了。例如，八马茶业今年打造了龙舟形的茶苇造型，华香园设计了五种形状的茶苇包装盒造型，供不同的人选择，简单但不简单，形状的图案设计也更加精致，这些都足以说明新的营销方向。
△ 图片来自各大茶叶企业的商场和微信公众。左上角是巴马茶、华香园茶、五一星茶和山国工夫茶。
02“简单包装”可能引领新潮流
简单、环保已成为包装的趋势。根据IMedia Consulting的一项调查，2022年中国白领和2022年中国“Z一代”喜欢的包装风格中，“简单”排在第一位。简单的包装可能是下一个营销热潮。包装作为消费者对产品的“第一印象”固然重要，但抛开包装，更加注重质量可能会成为一个新的发展方向和时尚趋势。
除了把茶放进粽子里，用粽子喝茶也很受欢迎。今年端午节你喜欢吃什么样的粽子茶?
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