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奶茶中的椰果怎么做_奶茶里的椰果是什么做的奶茶里的椰果怎么做的

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-08 09:43 点击94次

很多人爱喝椰果奶茶,里面的椰果吃起来软软的又有嚼劲,非常好吃,但是椰果可不是椰子的果肉哦!下面小编为大家介绍奶茶里的椰果是什么做的?奶茶里的椰果怎么做的?

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奶茶里的椰果是什么做的

椰果 给椰果正名 合格的椰果是采用100%新鲜椰子水作为原料,采用高科技工艺制成的一种白色或乳白色凝胶状物质,是一种天然食品原料和工业原料。很多人把椰子里面的一层肉当作椰果,是一个错误的认识。

眼下,海南省一些椰子加工企业正被一个有关对椰果名称的误解所困扰,央视曝光之后,内地许多消费者和企业把曝光中提到的椰果误解成了椰子树上所结的椰子果实以及直接加工成的食品。

椰果是椰子水制成

日前,记者在采访文昌东郊镇的椰子加工产业时,许多企业老板反映,因为名称上的误解,自己厂里销售出去的其它种类的椰子加工食品也被内地一些省市的超市撤下柜台,而消费者由于缺乏正面的宣传引导,在选择椰子加工产品时也产生困惑,拒绝购买和椰子相关的食品。针对这一问题,记者采访了业内专家。专家解释,椰果的全称应该叫高纤维椰果,它的英文名称叫Nata,来源于拉丁语nature一词,现在NataDaCoCo已经成为一种食品原料的专有名词。在我国内地,这种原料翻译成中文为椰果,而在我国台湾,则从音译,叫纳塔或者那大。

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