牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品;盛行于中国台湾日占时期,台南曾大面积种植特供日本皇室,种植的是柳川理想母种。中国大陆于80年代后引进在徐州丰县一带广为种植。其特色是根深、... 牛蒡茶
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牛蒡茶是什么意思?
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料制成的纯天然茶品,具有根深、叶肥、肉质厚实的特点。牛蒡茶在五代十国时期,被日本人从中国引进改良,到了日本占据台湾省的那段时间,日本要求南部地区的农民大量种植牛蒡根,上世纪80年代,大陆从台湾引进了牛蒡根广泛种植。
牛蒡茶的含义
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料制成的纯天然茶品,具有根深、叶肥、肉质厚实的特点,因为牛蒡根主产于日本的原因,所以牛蒡茶又被人们称之为东洋参或东洋牛鞭菜。
牛蒡茶在五代十国时期,即公元940年时,被日本人从中国引进并改良成食物。到了日本占据台湾省的那段时间,日本当局又要求台湾省南部地区的农民大量种植牛蒡根。又到了上世纪80年代,大陆从台湾引进了牛蒡根,并进行广泛种植。
由于牛蒡根在生长过程中需深入地底的缘故,其吸收了土壤中的大量养分,因此牛蒡根拥有极高的营养价值,将牛蒡根制成茶饮后饮用,能够对人体起到极大的好处。
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