下面就是茶文化网为大家精心整理的"如何泡龙井茶？"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案，希望能解决您所想知道的问题：
怎样泡龙井茶？
泡龙井茶主要有三个步骤：1、准备茶具，一般选用250-300ml的玻璃杯。2、选择水质，以硬度低的纯净水或者山泉水为宜，自来水需要先静置24小时去除氯气。3、茶水比大概在1：60，每次喝完留汤三分之一再续水，滋味更佳。
1、备茶具泡龙井茶选用较多的是透明玻璃杯或者白瓷盖碗，玻璃杯一般选择250-300ml的，用来泡龙井茶可以观赏到茶叶在水中沉浮舒展变化的美妙姿态。白瓷盖碗不会吸收汤水和香气，能最真实的表现出龙井茶的特点。
2、选择水水质在很大程度上会影响茶汤的品质，冲泡优质的龙井茶，一定要保证好的水质，以硬度低的纯净水或者山泉水为最佳，滋味会比自来水冲泡的龙井茶更加醇正。如果只有自来水，建议先静置24小时，待水中氯气挥发后再泡茶。
3、茶水比冲泡娇嫩的龙井茶用85-95度的水温为宜，茶与水的比例大概在1：60，这样得到的龙井茶汤浓淡适宜，口感甘醇鲜爽，滋味更佳。如果喜欢喝浓一些，可以增大投茶量。品饮龙井茶讲究留根续水，也就是每次不要喝完，留下三分之一的茶汤来续水，滋味会更佳。
如何泡龙井茶？
冲泡龙井茶的方法是：1、用开水烫洗茶具2～3次，以起到温杯的效果;2、拨入茶叶后倒入热水，焖泡20秒后倒掉茶汤;3、重新加水后焖泡60秒，将茶汤倒入公道杯中慢慢品饮即可。
1、温杯冲泡龙井茶前，一般是选用白瓷杯或者其它陶瓷杯的茶具，品质好的话可以用透明的玻璃杯代替，以利于观赏茶叶舒展，用开水将茶杯烫洗几次，这样可以起到温杯的效果。
2、投茶用茶匙将茶荷里的茶叶慢慢拨入茶杯中，向里面倒入七分满的水，由于茶叶比较细嫩，不宜用沸水，保持水温在90度左右，静置20秒左右倒掉茶汤，以起到醒茶的作用。
3、焖泡重新沿着杯壁加入热水，以茶叶完全浸润为准，盖上茶盖后焖泡60秒左右，此时就可以闻到清新淡雅的香气，将茶汤分别倒入公道杯中，先闻其香，等茶汤稍凉后再慢慢品饮。
本文《如何泡龙井茶？》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechangshi-322057.html
