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薏米的食用方法

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-07 17:46 点击192次
薏米的吃方法

1、红豆薏米粥

【材料】红豆100克,薏米50克,饮用水1500克。

【做法】①红小豆和薏米清洗干净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上。②泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,接下来转小火煮。③在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。

2、薏米荷叶茶

【材料】薏仁、生山楂各10克,陈皮5克,干荷叶60克,热开水500ml。

【做法】①首先惹仁与山植以水略冲,去杂质沥干水分。②接下来研钵中放入所有茶材,研磨成细末,放入茶壶中。③最后注入热开水,拌匀,静置2分钟即可装杯饮用。

3、薏米莲子羹

【材料】莲子、红枣、芡实、薏仁米、桂圆肉、蜂蜜。

【做法】先将莲子、红枣、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟,再把桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味吃。

薏米的食用方法

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