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信阳红茶怎么泡？
1. 冲烫茶具
信阳红茶冲泡时和其它红茶使用的茶具相同，一般都会选择白瓷盖碗，与茶叶和冲泡的茶汤形成鲜明的对比，冲泡前烧一壶开水冲烫茶具内外，去除异味的同时提升内部的温度，温度提升后快速倒掉热水。
2. 投茶冲泡
信阳红茶的滋味浓郁，冲泡时的茶汤不宜过多，以免导致茶汤过浓，入口有轻微的苦涩感，以110毫升的白瓷盖碗为例，最佳投茶量是5克干茶叶，茶叶投入冲烫后的盖碗，沿着边缘采用环壁注水的方式倒入95度以上的热水。
3. 出汤饮用
注满热水盖上杯盖，等待3-5秒就能闻到浓郁的茶香，茶汤会变为透亮的红色，此时可以将茶汤倒入茶海中分入各个品茗杯饮用，前三泡的冲泡时间在3-5秒之间，从第四泡开始可适当坐杯，出汤时间变为10-15秒。
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