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莓茶用不用洗茶?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-04 16:36 点击56次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...
张家界莓茶,生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物,也叫小叶种藤茶。2013年,经原国家卫生计生委批准为新食品原料。该植物含有天然活性成分黄酮,幼嫩茎叶中总黄... 莓茶

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莓茶用不用洗茶?

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莓茶冲泡时不需要洗茶,莓茶成品茶制茶期间对环境的要求较高,几乎不会沾染灰尘一类的杂质,茶叶的质地相对比较细嫩,而且第一次冲泡出的茶汤是精华,充分析出了茶叶内质中的养分,如果进行洗茶就会导致茶叶中的黄酮类物质流失,整体营养价值下降。

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