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莓茶用不用洗茶?
莓茶冲泡时不需要洗茶,莓茶成品茶制茶期间对环境的要求较高,几乎不会沾染灰尘一类的杂质,茶叶的质地相对比较细嫩,而且第一次冲泡出的茶汤是精华,充分析出了茶叶内质中的养分,如果进行洗茶就会导致茶叶中的黄酮类物质流失,整体营养价值下降。
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