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饮茶禁忌有哪些?
1. 禁饮头道茶
茶叶冲泡饮用的过程中,绝对不要饮用第一次注水冲泡出的茶汤,由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面很有可能残留一定的杂质,因此第一遍注水冲泡的主要目的为清洗并不是饮用。
2. 禁空腹饮茶
不管是哪种茶叶都不能在空腹的状态下饮用,空腹饮茶会导致胃液被稀释,肠胃的正常消化功能受到阻碍,而且茶叶中的不良成分会渗入血液,引起头晕、心慌、手脚无力等症状,为了避免这一情况发生,最好在吃完早餐后饮茶。
3. 禁饮过烫茶汤
茶叶在冲泡过程中,大多选择热水或烧开的沸水进行冲泡,刚冲泡好的茶汤绝不能直接饮用,过高的水温对咽喉,食道和胃刺激较强,长时间饮用过烫的茶汤很有可能导致这些器官发生病变的情况。
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