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红茶冲泡水温多少度最好?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-04 16:28 点击180次
陆羽
茶学博士

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红茶冲泡水温多少度最好?

红茶冲泡水温多少度最好?

红茶是全发酵茶叶品种,冲泡时的水温与茶叶品质有关,如果茶叶中碎茶较多,最好用90-95度之间的热水冲泡,如果是极品红茶,最好用85-90度的水温进行冲泡,而野生古树茶制成的红茶则可以直接用100度的沸水进行冲泡。

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