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云南沱茶的特点?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-04 16:26 点击166次
陆羽
茶学博士

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云南沱茶的特点?

云南沱茶的特点?

云南沱茶对制茶原料的要求较高,以一、二级的普洱茶为主,整个制茶工序和步骤相对比较特殊,最终得到香味浓郁且外形紧结挺直的成品茶叶,整体茶色偏褐红色,冲泡出的茶汤颜色是鲜亮的橙红,视觉感官尤其晶莹透亮,嗅闻时能感受到浓郁的茶汤香气,入口滋味浓郁。

云南沱茶的茶叶内质中含有丰富的营养物质,包括氨基酸、维生素、矿物质等,长期饮用对人体的好处较多,通过提升人体内部的新陈代谢,增加抵抗力和免疫力,达到强身健体的功效作用,另外从茶性方面来看,夏季适合饮用生沱茶,秋冬季节则最好饮用熟沱茶。

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