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鸭屎香茶怎么冲泡好喝又香？
1. 冲烫茶具
鸭屎香茶属于茶香高扬的茶叶种类，耐冲泡的同时香气馥郁，为了充分激活茶叶的香气，一般选择用双层气孔的紫砂壶或是内层有釉质的白瓷盖碗，紫砂壶能充分激活茶叶内质，白瓷盖碗则不会吸收茶香，选好茶具烧一壶水冲烫，提升内部的温度。
2. 投茶洗茶
鸭屎香茶冲泡期间需要把合适的茶水比例，以内容量120毫升的白瓷盖碗为例，最好投入3-5克干茶叶，用茶夹或是茶匙冲茶叶罐中取出适量干茶叶，直接投入冲烫好的茶具，倒入少量热水浸润茶叶，等到3秒立即将水倒出，主要目的是清洗表面杂质。
3. 冲泡出汤
清洗后的鸭屎香茶内质稍微得到激活，采用高冲的方式向茶具中倒入刚烧开的100度沸水，注水后盖上盖子等到30-40秒即可出汤，出汤时先把茶汤倒入公道杯，然后从公道杯中分入品茗杯，另外鸭屎香茶一般可以冲泡20次，每一泡都要适当延长坐杯时间。
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