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紫砂壶第一次使用怎样开壶？
紫砂壶在开壶时，先把紫砂壶放入干净的铁锅里，倒入适量清水煮沸，5分钟后放入紫砂壶以后要泡的茶叶再煮10分钟，之后熄火5分钟，再次开火，继续将茶汤煮沸，15分钟后把紫砂壶和茶水一起冷却3~5个小时，最后取出紫砂壶，把紫砂壶清理干净。
紫砂壶的开壶方法紫砂壶在开壶时，先把紫砂壶放入干净的铁锅里，倒入适量清水，开中小火把紫砂壶煮沸，等水沸腾5分钟后，放入紫砂壶以后要泡的茶叶再煮10分钟，之后熄火。
5分钟后再次开火，继续将茶汤煮沸，15分钟后把紫砂壶和茶水一起冷却3~5个小时。最后把紫砂壶取出来，用清水把紫砂壶清洗干净，并用茶巾将紫砂壶擦拭干净，晾干后即可使用。
紫砂壶在第一次使用时之所以要开壶，是为了将紫砂壶中的泥土味和火气去除干净，同时也是为了让紫砂壶受到更多的滋养，彻底打通壶身气孔，让紫砂壶在使用时更好的激发内质。
紫砂壶第一次使用怎样开壶？
1. 清水煮壶
紫砂壶购买回家第一次使用前需要进行开壶的处理，先用热水冲洗紫砂壶内外，期间用软毛刷稍微刷洗，将壶盖和壶身分开，放入干净无油的锅中，倒入没过茶壶2倍深度的清水，大火煮沸后调成中小火继续煮20分钟，煮茶壶的目的是为了去除泥土味和烧制的火气。
2. 甘蔗润壶
紫砂壶用清水煮过，等待温度下降就能看到干燥的茶壶表面，需要对茶壶进行滋润，有条件的情况下可以用甘蔗润壶，把甘蔗切成小段放入茶壶，也能用白糖代替，在锅中重新加入清水开火煮20-30分钟，让糖分对茶壶进行充分滋润。
3. 煮茶定味
紫砂壶得到糖分的滋润，整个茶壶的温度下降后就能选择喜欢的茶叶对茶叶进行定味，一般情况下，一把紫砂壶只能冲冲泡一种茶叶，因此在开壶时就要做决定，把茶叶放入紫砂壶，加入清水煮1小时，让茶叶的香气和茶汤充分渗透茶壶，煮茶期间要用沸水冲淋 壶身。
4. 清洗晾干
等到紫砂壶煮茶叶1小时后，倒出内部的茶汤和茶叶残渣，用热水冲洗茶壶内外，彻底冲洗干净时，用手触摸的茶壶的触感较好，先用柔润干燥的茶巾擦拭茶壶外部的水珠，然后把壶盖和壶身分开，放在家中阴凉通风的位置自然晾干。
5. 后续滋养
经常使用紫砂壶的老茶友应该知道，紫砂壶不只是在使用前要开壶，使用期间也需要养壶，每次冲泡茶叶后，一定要及时清洗茶壶，以免内部积累茶垢，影响后续冲泡的茶汤滋味，茶垢对身体健康方面也会带来影响，另外绝对不能用一把茶壶冲泡两种茶叶。
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