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什么是生普洱和熟普洱有什么区别？
生普洱是将云南大叶种晒青毛茶以自然的方式陈放，不经过人工渥堆发酵处理的普洱茶。生普洱和熟普洱的区别：1、色泽，生普洱色泽呈青绿色或墨绿色，熟普洱色泽呈红褐色或棕褐色：2、口感，生普洱冲泡后口感强烈，熟普洱冲泡后基本无苦涩感。
生普洱的定义生普洱指的是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工渥堆发酵处理的普洱茶。生普洱在刚制作出来的时候，茶气强烈，苦涩感尤为显著，贸然饮用势必会对身体造成伤害，所以生普洱要陈放几年时间才能饮用。
生普洱和熟普洱的区别1、色泽
生普洱和熟普洱的色泽不同，生普洱色泽呈青绿色或墨绿色，也有部分生普洱呈黄红色。熟普洱色泽呈红褐色或棕褐色，也有些熟普洱色泽会有些发黑，呈金黄色或暗金黄色。
2、口感
生普洱和熟普洱的口感不同，生普洱冲泡后口感强烈，茶气十足，茶汤清香，滋味苦中带涩。熟普洱冲泡后基本无苦涩感，入口醇厚绵软，回甘生津。
生普洱和熟普洱有什么区别？
1. 工艺区别
生普洱和熟普洱从最根本的制作工艺上就有较大的区别，生普洱是将新鲜茶叶采摘后，通过摊晾、杀青、揉捻、日晒、蒸压等工艺制成，熟普洱采摘后一直到日晒都和生茶的工艺一样，只是熟普洱茶需要在晒茶的基础上再次经过渥堆发酵制作。
2. 色泽不同
生普洱和熟普洱的冲泡色泽不同，生普洱的干茶和叶底的颜色主要都是墨绿色，冲泡的茶汤颜色较浅，一般是明亮的黄绿色，熟普洱的茶汤颜色则完全不同，熟普洱的干茶和茶底颜色是红褐色，茶汤色泽是明亮的浓红色，从最开始就比生普洱的颜色深。
3. 口感不同
生普洱和熟普洱的口感方面不同，生普洱的茶香味层次感比较丰富，有蜜桃香、花香等不同香型，滋味相对尚醇，叶底肥厚，熟普洱茶则主要以陈香为主，有的熟茶会伴有枣香、木香等香气，入口的感觉浓厚且回甘，虽然生茶放久了也会变得醇厚，但不会变成熟茶。
4. 适宜人群不同
生普洱和熟普洱还有一个区别就是适宜的人群不同，生普洱茶性十足，香气和口感滋味丰富福多样，会让茶友感到一丝神秘的感觉，但是茶性方面偏寒，肠胃较差的茶有最好少喝或不喝，熟普洱在口感上更加醇厚，适宜各种人群饮用，没有人群分类的要求。
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