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碎银子茶怎么泡好喝？
碎银子茶在冲泡之前，先用沸水将盖碗烫洗干净，随后将8~10g的碎银子茶投入盖碗中，注入沸水冲泡，10秒后倒掉茶汤，并再洗1~2遍茶汤，等往碗盖中注入第2~3道茶汤时，盖上碗盖焖泡4~5分钟，即可品饮。
碎银子茶的泡法碎银子茶在冲泡之前，先将盖碗放入茶洗中，揭开碗盖，注入沸水，再将碗盖盖上，用沸水浇淋。或将盖碗放入玻璃茶洗中，倒入清水，置于电茶炉上烧开，以起到杀菌消毒的作用。
随后将8~10g的碎银子茶投入盖碗中，用刚烧开的山泉水冲泡，并在10秒后倒掉茶汤，之后再洗1~2遍茶汤，把碎银子茶中的杂质垃圾去除干净，也是为了将碎银子茶泡开。
等往碗盖中注入第2~3道茶汤时，将盖碗上的碗盖盖上，焖泡4~5分钟的时间，使碎银子茶更好的释放自身的风味，最后将碎银子茶汤倒入各个茶杯中，细细品饮碎银子茶的滋味。
碎银子茶怎么泡好喝？
1. 取茶备器
碎银子是普洱熟茶在发酵是形成的茶叶品类，是坚硬的粒状，比较难泡开，冲泡时需要使用95-100度的沸水，正式冲泡前准备内容量110毫升的白瓷盖碗，将碎银子茶粒取出放在茶荷上，同时烧一壶沸水备用。
2. 称茶温杯
将茶荷上的碎银子干茶放在专用电子秤上进行称重，便于控制冲泡的最佳用量，在3-5人饮茶时，最佳用茶量是10-15克，既能满足饮茶的用量，也能泡出茶叶甜醇鲜爽的滋味，称好茶需要用开水冲烫茶具，清洁的同时提升温度。
3. 投茶洗茶
准备好的碎银子茶直接投入茶具，注入沸水后等待5-6秒，然后迅速到处茶汤，再倒入一次沸水，注满茶具后等待5秒并倒掉，这一步骤被成为洗茶，普通茶叶只需要洗茶一次即可，碎银子的茶叶是颗粒状，最好洗两次，尽可能去除表面杂质。
4. 冲泡出汤
清洗后的碎银子茶才能用来冲泡饮用，完全烧开的沸水采用定点注水的方式，让壶嘴距离茶具大约5厘米左右，与茶具内壁几乎形成90度的直角后注水，注满水盖上杯盖，等待5秒即可出汤分杯，此时茶汤的颜色类似红宝石，入口陈香醇厚。
5. 注意事项
碎银子的茶叶是颗粒状，比较坚实、难以冲泡，因此在冲泡时以闷为主，且多闷少透，通过高温的沸水和闷透结合的浸泡方法释放茶叶的滋味，发掘茶品香味，每次闷泡时间在10-15秒之间，水的温度一定不能低于90度。
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