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猴魁属于什么类型的茶?
猴魁属于绿茶类尖茶,是采摘采摘一芽三叶的初展芽叶,经过杀青、毛烘、足烘、复焙等工序制成的,具有茶形挺直、两端略尖、扁平匀整、肥厚壮实等特点,冲泡后芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉。
猴魁属于绿茶类尖茶猴魁属于绿茶类尖茶,产于安徽省黄山市黄山区一带,是采摘一芽三叶的初展芽叶,经过杀青、毛烘、足烘、复焙等工序制成的,具有茶形挺直、两端略尖、扁平匀整、肥厚壮实、全身白毫、茂盛不显、含而不露、色泽苍绿、叶主脉呈猪肝色、宛如橄榄的特点。
冲泡后的猴魁,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉,茶汤清绿,香气幽香扑鼻,滋味醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。
猴魁在冲泡时建议选择玻璃杯,因为用玻璃杯可以直观的看见猴魁在水中优美的姿态。同时也要注意水温,毕竟猴魁保留了鲜叶的天然物质,所以猴魁的冲泡水温建议控制在80~85℃。
猴魁属于什么类型的茶?
猴魁指的是太平猴魁,属于绿茶中的极品名茶行列,有着绿茶茶王的称号,成品茶叶的外形类似扁平挺直,茶色为油润的常绿,整体相比其他茶叶更加肥厚壮实,太平猴魁干茶叶根据茶形和茶香,有极品,特级,一级,二级,三级等不同等级的区别,等级越高茶叶的品质越好。
太平猴魁特级茶的产量极其稀少,成品茶叶闻起来散发清鲜的兰花香气,冲泡出的茶汤滋味鲜爽味醇,而且太平猴魁茶叶饮用时能冲泡3-4次,每一次冲泡的来的口感滋味都不同,第一泡的茶香高,第二泡的茶汤滋味浓郁,第三泡和第四泡有幽香犹存。
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